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Dolce, Vegetariane

Biscotti sandwich al cioccolato e arancia

The Healthy Beard
Recipe da The Healthy Beard

Suggerimento: modalità di cottura

Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina

  • Preparazione 30 min
  • Totale 42 min
  • Facile
  • Dosi 8

Deliziosi biscotti al cioccolato ricchi di burro con un ripieno di crema di burro all’arancia. Questa è una ricetta spettrale che sarà amata da tutti i fan del cioccolato all’arancia. Questa ricetta fa circa 6-8 biscotti.

Compatibile con

Allergie

  • Contiene milk
  • Contiene Latte/Dairy

Suggerimento: consiglio per le allergie

Questo piatto contiene i seguenti allergeni: milk, Latte/Dairy

Modalità di cottura

Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!

Per i biscotti

  • 150g burro non salato (temperatura ambiente)
  • 80g zucchero bianco
  • 120g zucchero di canna chiaro
  • 4 tuorli d'uovo
  • 225g farina normale
  • 1 cucchiaino bicarbonato di sodio
  • 30g cacao in polvere

Per la crema di burro all'arancia

  • 50g burro non salato (temperatura ambiente)
  • 100g zucchero a velo
  • 1/2 cucchiaino essenza di arancia
  • 2 cucchiaini latte
  • 10-12 gel colorante alimentare arancione

Utensili

  • Passo 1

    Usando la ciotola del vostro Ninja Kitchen System e la lama di plastica, aggiungete il burro non salato e lo zucchero bianco e di canna chiaro. Selezionare basso per circa 30-45 secondi per creare una crema con entrambi gli ingredienti.

  • Passo 2

    Aggiungere i tuorli d’uovo, la farina, il bicarbonato e il cacao in polvere e selezionare di nuovo basso per 45 secondi per combinare tutti gli ingredienti insieme e formare una pasta biscotto spessa.

  • Passo 3

    Mettere l’impasto dei biscotti in frigorifero per 1-2 ore. Usando una paletta da gelato, dividere l’impasto in palline di dimensioni uniformi.

  • Passo 4

    Imposta il tuo forno Ninja Mini Flip per cuocere a 170C gradi e fodera una teglia da forno con carta da forno e metti le palline di biscotto sul vassoio con uno spazio tra ogni biscotto.

  • Passo 5

    Mettere in forno e cuocere per circa 12 minuti. Lasciare i biscotti da parte a raffreddare.

  • Passo 6

    Preparare la crema di burro mettendo il burro in una ciotola e sbattendo con un mixer elettrico, sbattere per circa 8 minuti (si noterà che il burro diventerà di colore più chiaro).

  • Passo 7

    Aggiungete metà dello zucchero e sbattete fino a che non sia completamente combinato, poi aggiungete lo zucchero rimanente insieme al latte, l’essenza d’arancia e il colorante alimentare arancione e mescolate ancora fino a che la crema di burro sia arancione.

  • Passo 8

    Trasferire la crema di burro arancione in una sacca da pasticcere con un beccuccio largo e versare il ripieno su uno dei biscotti e poi in cima con un altro biscotto – ripetere il processo. Decorare con occhi commestibili (opzionale).

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