Piatti Unici
Cannelloni di spinaci e ricotta
Recipe da Ninja Kitchen
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Ninja Foodi 10-in-1 Multifunction Oven DT200
- Tempo di preparazione: 20 min
- Tempo totale: 40 min
- Abilità Medio
- Porzioni 4 persone
Cannelloni di spinaci e ricotta
SUGGERIMENTO Al posto dei cannelloni secchi senza cottura, si può usare lo stesso numero di fogli di pasta fresca di 10cm x 12cm, ognuno arrotolato intorno a 2 cucchiai di ripieno per formare un tubo di 2cm di diametro. Mettere i cannelloni arrotolati in una teglia da forno con la cucitura rivolta verso il basso.
Utensili richiesti
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Dairy, Eggs
Ingredienti
- 750g spinaci congelati, scongelati, accuratamente scolati dal liquido e tritati finemente
- 375g ricotta
- 100g parmigiano grattugiato, diviso
- 1 uovo grande
- 1/2 cucchiaino sale
- Un pizzico noce moscata fresca grattugiata (opzionale)
- Olio vegetale, per ungere la teglia
- 425g barattolo di salsa bianca per lasagne/ besciamella
- 550g salsa di pomodoro e basilico in barattolo
- 18 cannelloni senza cottura
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
In una grande ciotola, mescolare gli spinaci, la ricotta, 80 g di parmigiano, l’uovo, il sale e la noce moscata.
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Passo 2
Ungere una teglia di 35cm x 23cm con olio vegetale, poi spargere uniformemente metà della salsa bianca o della besciamella sul fondo della teglia. Distribuire metà della salsa di pomodoro e basilico in modo uniforme sopra la salsa bianca.
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Passo 3
Usando un piccolo cucchiaio o un sacchetto, farcire i cannelloni con il ripieno di spinaci e disporre i cannelloni ripieni in un unico strato nella pirofila. Coprire con la rimanente salsa di pomodoro e basilico e poi con la rimanente salsa bianca. Cospargere uniformemente con i restanti 20 g di parmigiano.
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Passo 4
Installare una griglia a filo sul livello 3. Selezionare BAKE, impostare la temperatura a 215˚C e impostare il tempo a 20 minuti. Premere START/STOP per iniziare il preriscaldamento.
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Passo 5
Quando l’apparecchio si è preriscaldato, mettere la teglia sul livello 3. Chiudere lo sportello del forno per iniziare la cottura.
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Passo 6
A cottura ultimata, servire immediatamente
