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Antipasti, Zuppe

Zuppa veloce in stile messicano

Ania's Vibrant Kitchen
Recipe da Ania's Vibrant Kitchen

Suggerimento: modalità di cottura

Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina

  • Preparazione 7 min
  • Totale 30 min
  • Facile
  • Dosi 4

Una zuppa semplice da fare in stile messicano. I sapori ricchi si uniscono davvero per creare una deliziosa zuppa riscaldante con un calcio piccante!

Compatibile con

Allergie

  • Contiene Latte/Dairy

Suggerimento: consiglio per le allergie

Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Latte/Dairy

Modalità di cottura

Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!

  • 400g Manzo macinato
  • 2 Scalogni
  • 1 Peperoncino rosso
  • 1 Spicchio d'aglio
  • 1 Pepe rosso
  • 1 Pepe verde
  • 1 barattolo Pomodori tritati
  • 2 cucchiai Passata di pomodoro
  • 1 barattolo Granturco dolce
  • 1 barattolo Fagioli di rognone
  • 2 cucchiai Olio (per friggere)
  • 2 cucchiai Olio d'oliva al peperoncino
  • A piacere Sale e pepe (si può usare il pepe di cayenna per insaporire)

Per guarnire

  • Formaggio grattugiato
  • Patatine fritte di tortilla
  • Prezzemolo fresco
  • Calce

Utensili

  • Passo 1

    Accendi il tuo Ninja Foodi Multicooker e seleziona l’opzione sear/sauté. Aggiungete sia l’olio che l’olio d’oliva al peperoncino, lo scalogno e l’aglio tritati finemente. Friggere per un paio di minuti

  • Passo 2

    Aggiungere il manzo e sigillare per altri 5 minuti

  • Passo 3

    Aggiungere tutto il resto degli ingredienti (a parte la guarnizione) e speziare a proprio piacimento. Scegliere l’opzione di pressione e cuocere per 15-20 minuti. Una volta completata la cottura a pressione, girare con attenzione il sigillo per rilasciare la pressione

  • Passo 4

    Servire con tortilla chips, formaggio, spicchi di lime e se si desidera aggiungere panna acida o yogurt

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