Recipe da Charlotte Roberts
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Per la base
- 160g avena
- 2 cucchiai olio di cocco
- 2 cucchiai sciroppo d'acero/ agave
Per il ripieno
- 140g anacardi
- 4 cucchiai olio di cocco
- 200g tofu
- 4 cucchiai cacao in polvere
- 4 cucchiai agave/sciroppo d'acero
- 100g cioccolato fondente fuso
- 1 tazza di latte di cocco in scatola/crema
- 1/2 tazza di espresso
Per il condimento
- 100g cioccolato fondente vegano
Utensili
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Passo 1
Nel vostro robot da cucina Ninja, frullate l’avena per formare una farina, poi aggiungete l’olio di cocco e il dolcificante. Frullare fino a quando non è ben combinato, quindi premere il composto in una tortiera a fondo sciolto e impacchettare saldamente (20cm funziona bene).
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Passo 2
Per il ripieno, mettete tutti gli ingredienti nella vostra Ninja e frullateli fino a che non siano super lisci e cremosi.
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Passo 3
Versare il ripieno sulla base della cheesecake e metterla in freezer per 5 ore o durante la notte per farla raffreddare.
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Passo 4
Lasciate scongelare leggermente la vostra torta prima di toglierla dalla tortiera. Sciogliere il cioccolato e versarlo sopra per finire. Guarnite con delle bacche fresche o altre guarnizioni di vostra scelta.
