Dessert, Pane e Dolci, Vegan, Vegetariane

Crostata al burro di arachidi senza cottura

Metodo di cottura:

Standard
  • Tempo di preparazione: 15 min
  • Tempo totale: 1h 45 min
  • Abilità Facile
  • Porzioni 12 persone

Crostata al burro di arachidi senza cottura

Utensili richiesti

Allergie

Suggerimento: consiglio per le allergie

Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Nuts, Peanuts

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Ingredienti

Per la base

  • 150g avena senza glutine
  • 50g mandorle macinate
  • 25g cacao in polvere
  • 120g datteri medjool snocciolati
  • 4 cucchiai olio di cocco fuso

Per il condimento

  • 80g olio di cocco fuso
  • 200g burro di arachidi salato
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia
  • 90ml sciroppo d'acero
  • 60g cacao in polvere
  • 20g arachidi tritate per decorare

Modalità di cottura

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Metodo

  • Passo 1

    Foderare il fondo di una tortiera rotonda da 8 pollici con carta da forno

  • Passo 2

    Lavorare tutti gli ingredienti di base nell’accessorio del vostro robot da cucina fino a quando non è combinato e leggermente appiccicoso

  • Passo 3

    Premere il composto sul fondo dello stampo foderato, e circa 1 pollice sollevato intorno al bordo

  • Passo 4

    Mettere in frigo per 30 minuti per far rapprendere

  • Passo 5

    Aggiungete gli ingredienti per la parte superiore (meno le arachidi) al vostro processore e pulsate fino ad ottenere un composto omogeneo

  • Passo 6

    Versare sulla base preparata e spargere il composto in modo che sia uniforme, cospargere le arachidi tritate

  • Passo 7

    Mettere in frigo per 1 ora a solidificarsi

  • Passo 8

    Conservare in frigorifero