Dolce, Vegano, Vegetariane
Ciambelle proteiche al cioccolato
Recipe da SpamellaB
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Per le ciambelle
- 150g barbabietola cotta, sciacquata e scolata
- 100g cioccolato fondente, fuso
- 2 cucchiai olio di cocco
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 150g farina senza glutine
- 3 misurini polvere proteica vegana alla vaniglia
- 40g cacao in polvere
- 1 cucchiaino lievito in polvere
Per il condimento
- 3 cucchiai burro di noci liscio
- 3 cucchiai sciroppo d'acero
- 2-3 cucchiai latte d'avena
- 1/2 misurino proteine in polvere
- 1-2 cucchiai cacao in polvere
Utensili
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Passo 1
Mettete gli ingredienti della ciambella nel vostro robot da cucina Ninja Kitchen e frullate bene fino ad avere una pastella di cioccolato abbastanza densa.
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Passo 2
Dividere tra una teglia a 6 buchi per ciambelle (unta / in silicone) e riempire ciascuno fino alla cima con il composto. Infornare a 180C per 20-25 minuti fino a quando non sono lievitati e sodi, poi lasciare raffreddare.
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Passo 3
Sbattere insieme il burro di noci, lo sciroppo d’acero, le proteine in polvere e 2 cucchiai di latte. Cucinatene metà su 3 ciambelle, poi aggiungete il cacao in polvere e l’altro cucchiaio di latte per creare un topping al cioccolato e poi mettetelo sulle altre 3.
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Passo 4
Decorare con noci tritate, cacao nibs, granola – e godere!
