Di stagione, Piatti Unici
Casseruola di salmone con spinaci
Recipe da Ninja Kitchen
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Ninja Foodi Health Grill & Air Fryer AG301
- Tempo di preparazione: 15 min
- Tempo totale: 45 min
- Abilità Facile
- Porzioni 6 persone
Casseruola di salmone con spinaci
Utensili richiesti
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Eggs, Dairy
Ingredienti
- 500g filetti di salmone, scongelati
- 2 cucchiai succo di limone
- 700g patate, tagliate a fette spesse
- 30g burro
- 1 cipolla, tagliata a dadini
- 2 spicchi d'aglio tritati
- 1 cucchiaio farina
- 250g panna pesante
- 250g latte intero
- 150g formaggio Emmental, grattugiato
- 2 uova
- Sale, pepe e noce moscata macinata
- 500g spinaci congelati, scongelati e ben scolati
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
Inserire il cestello croccante nell’unità e spruzzare leggermente o spennellare con olio. Selezionare AIR FRY e impostare la temperatura a 200°C. Premere START/STOP per iniziare il preriscaldamento.
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Passo 2
Mentre l’unità si sta preriscaldando, tagliare il salmone in pezzi di piccole dimensioni e cospargere con succo di limone, sale e pepe. Mettere da parte.
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Passo 3
Quando l’unità suona per indicare che si è preriscaldata, butta le patate affettate con un po’ d’olio, poi aggiungile al cestello. Chiudi il coperchio e imposta il tempo di cottura a 15 minuti.
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Passo 4
Mentre le patate cuociono, soffriggere la cipolla e l’aglio in una pentola media con il burro. Cuocere fino a quando le cipolle sono traslucide.
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Passo 5
Mescolare la farina e cuocere 1-2 minuti, poi versare la panna e il latte, sbattendo fino ad ottenere un risultato omogeneo.
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Passo 6
Togliere dal fuoco e mescolare con metà dell’Emmental grattugiato. Aggiungere sale, pepe e noce moscata a piacere. Poi sbattete le uova. Mettere il composto da parte.
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Passo 7
Quando il tempo di cottura delle patate è finito, rimuovere con cura il cestello con le patate e metterlo da parte.
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Passo 8
Spruzzare o spennellare la pentola con una piccola quantità di olio, poi chiudere il coperchio. Selezionare BAKE e impostare la temperatura a 190°C. Premere START/STOP per iniziare il preriscaldamento.
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Passo 9
Quando l’unità suona per indicare che si è preriscaldata, mettete gli elementi della vostra casseruola: Prima tutte le patate, avendo cura di metterle tutte in piano. Versare circa metà della salsa sulle patate, poi gli spinaci. Aggiungere poi il salmone e premere delicatamente gli strati. Quindi, versare il resto della salsa e cospargere con il formaggio rimanente.
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Passo 10
Chiudere il coperchio e impostare il tempo di cottura per 15 minuti. La casseruola è pronta quando il formaggio è dorato e spumeggiante.
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Passo 11
Quando il tempo di cottura è completato, apri il coperchio e lascia riposare la casseruola da 5 a 10 minuti prima di servire. Buon appetito!
