Contorni, Vegetariane

Palline di riso al formaggio

  • Preparazione 15 min
  • Totale 30 min
  • Facile
  • Dosi 4

Allergie

  • Contiene milk
  • Contiene Latte/Dairy
  • Contiene Uova

Suggerimento: consiglio per le allergie

Questo piatto contiene i seguenti allergeni: milk, Latte/Dairy, Uova

Modalità di cottura

Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!

  • 200g riso bianco cotto
  • 30g parmigiano grattugiato
  • 50g mozzarella tagliuzzata
  • ½ cucchiaino aglio in polvere
  • ¼ di cucchiaino pepe di cayenna
  • 2 cucchiai prezzemolo fresco
  • ¼ di cucchiaino noce moscata
  • 1 uovo
  • NADA Sale e pepe

Per il rivestimento

  • 1 uovo e 2 cucchiai di latte per il lavaggio delle uova
  • 100g pangrattato secco

Utensili

  • Passo 1

    In una grande ciotola unire riso, parmigiano, mozzarella, aglio in polvere, pepe di cayenna, prezzemolo e uovo. Condire con sale e pepe. Mescolare bene.

  • Passo 2

    Inserire il cestello del croccante nell’unità e chiudere il coperchio. Selezionare AIR FRY, impostare la temperatura a 200°C e impostare il tempo a 15 minuti. Premere START/STOP per iniziare il preriscaldamento.

  • Passo 3

    Mentre l’unità si preriscalda, dividere la “pasta” di riso in 8 parti uguali e formare delle palline.

  • Passo 4

    In una ciotola unire l’uovo e il latte. Sbattere bene per creare il lavaggio dell’uovo. Mettere il pangrattato in un’altra ciotola per preparare l’impanatura. Immergere prima le palle di riso nel lavaggio dell’uovo e poi ricoprirle con il pangrattato.

  • Passo 5

    Una volta che l’unità suona per indicare che si è preriscaldata, aprire il coperchio e mettere tutte le palle di riso nel cestino. Chiudere il coperchio per iniziare la cottura.

  • Passo 6

    Quando la cottura è completa, togliere le palle di riso dall’unità e servire immediatamente con salsa di pomodoro e insalata.