Dolce
Torte alla banana, burro di arachidi e Biscoff
Modalità di cottura
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- 2 banane
- 3 cucchiai Spalmabile Biscoff
- 1 uovo
- 150ml latte d'avena
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 100g farina senza glutine
- 100g mandorle macinate o farina di mandorle
- 100g zucchero di cocco
- 1 cucchiaino cannella
Per la decorazione
- 1 cucchiaio burro di arachidi liscio
- 3 cucchiai zucchero a velo
- 1-2 cucchiai latte d'avena
- Biscotti Biscoff, sbriciolati
Utensili
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Passo 1
Mettete le banane, la crema Biscoff, l’uovo, il latte e la vaniglia nel vostro robot da cucina Ninja Kitchen e frullate fino ad ottenere un composto omogeneo.
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Passo 2
Aggiungere la farina, le mandorle, lo zucchero e la cannella e frullare di nuovo fino ad ottenere una bella pastella densa.
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Passo 3
Distribuire tra 6-8 piccoli stampi in silicone per riempire fino in cima, poi cuocere a 180C per 20 minuti fino a quando non sono lievitati e dorati. Lasciare raffreddare, poi sformare su una griglia.
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Passo 4
Sbattere insieme il burro di noci, lo zucchero a velo e abbastanza latte d’avena per ottenere una miscela leggermente liquida, spruzzare su ogni torta poi cospargere su alcune noci tritate e briciole Biscoff. Buon appetito!