Dessert, Vegan

Biscoff Vegan Cupcakes

Metodo di cottura:

Robot da cucina
  • Tempo di preparazione: 10 min
  • Tempo totale: 40 min
  • Abilità Facile
  • Porzioni 4 persone

Biscoff Vegan Cupcakes

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Ingredienti

  • 78ml olio d'oliva (varietà leggera e al latte)
  • 125ml latte d'avena
  • 1/2 cucchiaino aceto di sidro di mele
  • 185g tazza di farina autolievitante
  • 1 cucchiaino cannella dolce macinata
  • 1/2 cucchiaino lievito in polvere
  • Un pizzico sale
  • 150g zucchero semolato

Per la glassa

  • 250g burro stick vegano
  • 250g zucchero a velo
  • 2 cucchiai Spalmabile Biscoff
  • zucchero alla cannella e biscotti Lotus per finire

Modalità di cottura

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Metodo

  • Passo 1

    Preriscaldare il forno a 180c e foderare un vassoio per cupcake con degli astucci.

  • Passo 2

    Combinare il latte e l’aceto di sidro in una brocca e mettere da parte per 5 minuti per addensare.

  • Passo 3
  • Passo 4

    Versatelo sulla vostra base e mettetelo nel congelatore per 5 ore e più, affinché si solidifichi.

  • Passo 5

    Decorate la vostra cheesecake con delle noci pecan candite o della panna montata vegana e servite!

  • Passo 6