Antipasti, Piatti Unici, Vegetariane, Zuppe
Zuppa di pomodoro portoghese con uova in camicia
Recipe da The Healthy Beard
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Standard
- Tempo di preparazione: 27 min
- Tempo totale: 27 min
- Abilità Facile
- Porzioni 4 persone
Zuppa di pomodoro portoghese con uova in camicia
In Portogallo, la zuppa di pomodoro è tradizionalmente servita con un uovo in camicia – le uova sono in camicia nella zuppa stessa. Godetevi questa deliziosa zuppa portoghese con un pane a lievitazione naturale di buona qualità.
Utensili richiesti
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Eggs
Ingredienti
- 1 cipolla media
- 1 cucchiaio olio d'oliva
- 2 spicchi d'aglio
- 1 porro
- 7 grandi pomodori maturi
- 1 cucchiaio passata di pomodoro
- 1.3L brodo vegetale
- Pinch sale e pepe
- 6 uova
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
-
Passo 1
Aggiungete la cipolla, l’aglio, il porro, i pomodori, l’olio d’oliva, la passata di pomodoro, il brodo vegetale, il sale e il pepe nella brocca della vostra Ninja Soup maker.
-
Passo 2
Impostate la vostra macchina per la zuppa sull’opzione ‘cook – smooth soup’ che cuocerà e frullerà la zuppa in 30 minuti.
-
Passo 3
Trasferire la zuppa frullata in una grande padella a fuoco medio – aggiungere le uova e lasciare le uova in camicia per circa 4-7 minuti.
-
Passo 4
Servire con pane tostato.
