Recipe da What Luce Eats
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Una versione molto più sana e gustosa dei fagioli sul pane tostato. Ricco di sapore e di bontà, è un ottimo piatto per tutta la famiglia che può essere gustato in qualsiasi momento della giornata.
Compatibile con
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
- 85g pomodori secchi
- 120g peperoni rossi arrostiti in barattolo
- 300g passata
- 1 cucchiaino paprika affumicata
- 2 spicchi d'aglio (tritato)
- ½ cucchiaino sale
- Pizzico pepe
- 3 lattine fagioli cannellini (scolati e sciacquati)
- Basilico fresco per guarnire (facoltativo)
- Fiocchi di peperoncino per guarnire (facoltativo)
- )Servire su lievito madre tostato con burro
Utensili
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Passo 1
Nel frullatore ninja aggiungete i pomodori secchi, i peperoni rossi arrostiti, la passata, la paprika affumicata, l’aglio, il sale e il pepe. Frullare fino a ottenere un composto completamente omogeneo.
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Passo 2
Versare la salsa in una padella grande insieme ai fagioli cannellini e cuocere per 8 minuti a fuoco medio. Mescolare ogni pochi minuti.
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Passo 3
Nel frattempo tostate del pane e, una volta tostato, imburratelo.
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Passo 4
Caricare il pane tostato con i fagioli cotti e guarnire con basilico fresco e scaglie di peperoncino, se lo si desidera. Buon appetito.
