Piatti Unici, Vegetariane
Taquitos con carne macinata di quorn
Recipe da Quorn
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Ninja Foodi Health Grill & Air Fryer AG301
- Tempo di preparazione: 10 min
- Tempo totale: 20 min
- Abilità Facile
- Porzioni 4 persone
Taquitos con carne macinata di quorn
Una ricetta semplice e piena di sapori messicani!
Utensili richiesti
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Dairy
Ingredienti
- 500g Tritatutto di quorn
- 1 cucchiaio pasta di chipotle
- 1 cucchiaino cumino
- 1 cucchiaino polvere di peperoncino
- 1 cucchiaino paprika affumicata
- 1 cucchiaino aglio in polvere
- 1 cucchiaino sale
- 1 cucchiaino pepe nero
- 1/2 cucchiaino origano
- 150ml panna acida
- 8 tortillas di farina o di mais
- 100g formaggio cheddar grattugiato
- 100g formaggio Red Leicester grattugiato
- Salsa
Crema di avocado
- 1 avocado
- 20g coriandolo fresco
- 1 spicchio d'aglio
- Succo di 1 calce
- Sale
- Pepe
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
Preriscaldare entrambe le zone della friggitrice ad aria Dual Zone di Ninja Foodi a 200°C
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Passo 2
In una grande ciotola, combinare Quorn Mince, panna acida, chipotle e spezie. Condire con sale e pepe
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Passo 3
Mettere le tortillas su un piatto adatto al microonde e coprirle con un tovagliolo di carta umido. Cuocere nel microonde per 30 secondi, o fino a quando sono calde e più malleabili.
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Passo 4
Spalma circa ¼ di tazza di ripieno su un’estremità della tortilla, poi cospargi un po’ di Cheddar e Red Leicester accanto al ripieno. Arrotolare strettamente. Ripetere con il resto del ripieno e del formaggio nelle tortillas rimanenti.
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Passo 5
Mettere 4 taquitos in ogni lato della friggitrice ad aria, con la cucitura verso il basso. Selezionare Air Fry e impostare il tempo per 7 minuti, selezionare Sync e premere Start/Stop. Se si utilizza una friggitrice ad aria a cestello singolo, cuocere i taquitos in due lotti, 4 alla volta
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Passo 6
In un robot da cucina, frullare insieme avocado, coriandolo, aglio e succo di lime. Condire con sale e pepe. Versare in una ciotola e premere la pellicola di plastica direttamente sulla superficie e mettere in frigo fino al momento dell’uso.
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Passo 7
Servire i taquitos con salsa e crema di avocado
