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Uovo al forno con asparagi e formaggio

Preparazione 20 min
Totale 45 min

Facile
Dosi 5

Una deliziosa, pratica e semplice torta all’uovo che è piena di uova e proteine.

Compatibile con

Contiene Uova
Contiene Latte/Dairy

Modalità di cottura

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1 cucchiaino olio d'oliva
6 spicchi d'aglio schiacciato
100g asparagi freschi
5 uova
1 cucchiaino lievito in polvere
10g spinaci
A piacere sale e pepe
55g formaggio grattugiato a basso contenuto di grassi

Utensili

Passo 1

Iniziare preriscaldando il forno a 180c gradi.
Passo 2

Mettere l’olio in una padella antiaderente a fuoco medio-basso e aggiungere l’aglio – soffriggere leggermente l’aglio per circa 5 minuti o fino a quando è leggermente dorato.
Passo 3

Aggiungere gli asparagi e soffriggere leggermente gli asparagi con l’aglio per 5-8 minuti.
Passo 4

Usando la ciotola del robot da cucina Ninja e la lama della pasta, versare gli asparagi fritti e le uova fritte, gli albumi, il lievito in polvere, gli spinaci, sale e pepe e il formaggio e selezionare basso per 45 secondi per mescolare tutti gli ingredienti.
Passo 5

Versare il composto di uova direttamente in una teglia rotonda unta di olio d’oliva.
Passo 6

Mettere in forno e cuocere per circa 20 – 25 minuti.
Passo 7

Lasciare raffreddare l’uovo al forno prima di affettarlo.