Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Latte/Dairy
Modalità di cottura
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300g
biscotti hobnob
150g
burro non salato
1 x 397g
barattolo di latte condensato
3
uova
4
scorza e succo di lime finemente grattugiati
90g
zucchero a velo
1/4 di cucchiaino
crema di tartaro
Marmellata di lime e lime disidratato (opzionale)
10oz
biscotti hobnob
5oz
burro non salato
1 x 397g
barattolo di latte condensato
3
uova
4
scorza e succo di lime finemente grattugiati
3oz
zucchero a velo
1/4 di cucchiaino
crema di tartaro
Marmellata di lime e lime disidratato (opzionale)
Utensili
Passo 1
Preriscaldare il forno Ninja a 150ºC.
Passo 2
In un robot da cucina frullare i biscotti fino a ridurli in briciole (o metterli in un sacchetto di plastica e romperli con un mattarello).
Passo 3
Mescolare con 150 g di burro fuso e premere sulla base (e sui lati, se si desidera) di una tortiera a base libera di 22 cm. Cuocere in forno per 10 minuti. Togliere e raffreddare.
Passo 4
Mettere 3 tuorli d’uovo medi in una grande ciotola e sbattere per un minuto con le fruste elettriche.
Passo 5
Aggiungere una lattina di latte condensato e sbattere per 3 minuti, poi aggiungere la scorza finemente grattugiata e il succo di 4 lime e sbattere ancora per 3 minuti.
Passo 6
Versare il ripieno nella base raffreddata e rimettere in forno per 15 minuti. Raffreddare poi raffreddare per almeno 3 ore o per tutta la notte se si vuole.
Passo 7
Quando siete pronti a servire, togliete con cura la torta dalla scatola e mettetela su un piatto da portata
Passo 8
Sbattete gli albumi nel robot da cucina a bassa velocità fino a quando non diventano morbidi e spumosi, poi aggiungete la crema di tartaro e aumentate la velocità a media. Continuare a sbattere fino a quando non diventa spumoso.
Passo 9
Con il mixer in funzione, iniziare ad aggiungere lo zucchero a velo un po’ alla volta.
Passo 10
Continuare a battere fino a quando si formano picchi morbidi e la meringa è lucida.
Passo 11
Distribuire il composto sopra la torta raffreddata e usare il dorso del cucchiaio per formare dei picchi.
Passo 12
Usare un cannello per dorare le cime del topping di meringa e guarnire con i lime disidratati.
Passo 13
Nota: se usate la marmellata di lime, versatene un po’ sulla cheesecake cotta prima di stendere la meringa.
In un robot da cucina frullare i biscotti fino a ridurli in briciole (o metterli in un sacchetto di plastica e romperli con un mattarello).
300g
biscotti hobnob
150g
burro non salato
1 x 397g
barattolo di latte condensato
3
uova
4
scorza e succo di lime finemente grattugiati
90g
zucchero a velo
1/4 di cucchiaino
crema di tartaro
Marmellata di lime e lime disidratato (opzionale)
10oz
biscotti hobnob
5oz
burro non salato
1 x 397g
barattolo di latte condensato
3
uova
4
scorza e succo di lime finemente grattugiati
3oz
zucchero a velo
1/4 di cucchiaino
crema di tartaro
Marmellata di lime e lime disidratato (opzionale)
Step 3 di 13
Mescolare con 150 g di burro fuso e premere sulla base (e sui lati, se si desidera) di una tortiera a base libera di 22 cm. Cuocere in forno per 10 minuti. Togliere e raffreddare.
300g
biscotti hobnob
150g
burro non salato
1 x 397g
barattolo di latte condensato
3
uova
4
scorza e succo di lime finemente grattugiati
90g
zucchero a velo
1/4 di cucchiaino
crema di tartaro
Marmellata di lime e lime disidratato (opzionale)
10oz
biscotti hobnob
5oz
burro non salato
1 x 397g
barattolo di latte condensato
3
uova
4
scorza e succo di lime finemente grattugiati
3oz
zucchero a velo
1/4 di cucchiaino
crema di tartaro
Marmellata di lime e lime disidratato (opzionale)
Step 4 di 13
Mettere 3 tuorli d’uovo medi in una grande ciotola e sbattere per un minuto con le fruste elettriche.
300g
biscotti hobnob
150g
burro non salato
1 x 397g
barattolo di latte condensato
3
uova
4
scorza e succo di lime finemente grattugiati
90g
zucchero a velo
1/4 di cucchiaino
crema di tartaro
Marmellata di lime e lime disidratato (opzionale)
10oz
biscotti hobnob
5oz
burro non salato
1 x 397g
barattolo di latte condensato
3
uova
4
scorza e succo di lime finemente grattugiati
3oz
zucchero a velo
1/4 di cucchiaino
crema di tartaro
Marmellata di lime e lime disidratato (opzionale)
Step 5 di 13
Aggiungere una lattina di latte condensato e sbattere per 3 minuti, poi aggiungere la scorza finemente grattugiata e il succo di 4 lime e sbattere ancora per 3 minuti.
300g
biscotti hobnob
150g
burro non salato
1 x 397g
barattolo di latte condensato
3
uova
4
scorza e succo di lime finemente grattugiati
90g
zucchero a velo
1/4 di cucchiaino
crema di tartaro
Marmellata di lime e lime disidratato (opzionale)
10oz
biscotti hobnob
5oz
burro non salato
1 x 397g
barattolo di latte condensato
3
uova
4
scorza e succo di lime finemente grattugiati
3oz
zucchero a velo
1/4 di cucchiaino
crema di tartaro
Marmellata di lime e lime disidratato (opzionale)
Step 6 di 13
Versare il ripieno nella base raffreddata e rimettere in forno per 15 minuti. Raffreddare poi raffreddare per almeno 3 ore o per tutta la notte se si vuole.
300g
biscotti hobnob
150g
burro non salato
1 x 397g
barattolo di latte condensato
3
uova
4
scorza e succo di lime finemente grattugiati
90g
zucchero a velo
1/4 di cucchiaino
crema di tartaro
Marmellata di lime e lime disidratato (opzionale)
10oz
biscotti hobnob
5oz
burro non salato
1 x 397g
barattolo di latte condensato
3
uova
4
scorza e succo di lime finemente grattugiati
3oz
zucchero a velo
1/4 di cucchiaino
crema di tartaro
Marmellata di lime e lime disidratato (opzionale)
Step 7 di 13
Quando siete pronti a servire, togliete con cura la torta dalla scatola e mettetela su un piatto da portata
300g
biscotti hobnob
150g
burro non salato
1 x 397g
barattolo di latte condensato
3
uova
4
scorza e succo di lime finemente grattugiati
90g
zucchero a velo
1/4 di cucchiaino
crema di tartaro
Marmellata di lime e lime disidratato (opzionale)
10oz
biscotti hobnob
5oz
burro non salato
1 x 397g
barattolo di latte condensato
3
uova
4
scorza e succo di lime finemente grattugiati
3oz
zucchero a velo
1/4 di cucchiaino
crema di tartaro
Marmellata di lime e lime disidratato (opzionale)
Step 8 di 13
Sbattete gli albumi nel robot da cucina a bassa velocità fino a quando non diventano morbidi e spumosi, poi aggiungete la crema di tartaro e aumentate la velocità a media. Continuare a sbattere fino a quando non diventa spumoso.
300g
biscotti hobnob
150g
burro non salato
1 x 397g
barattolo di latte condensato
3
uova
4
scorza e succo di lime finemente grattugiati
90g
zucchero a velo
1/4 di cucchiaino
crema di tartaro
Marmellata di lime e lime disidratato (opzionale)
10oz
biscotti hobnob
5oz
burro non salato
1 x 397g
barattolo di latte condensato
3
uova
4
scorza e succo di lime finemente grattugiati
3oz
zucchero a velo
1/4 di cucchiaino
crema di tartaro
Marmellata di lime e lime disidratato (opzionale)
Step 9 di 13
Con il mixer in funzione, iniziare ad aggiungere lo zucchero a velo un po’ alla volta.
300g
biscotti hobnob
150g
burro non salato
1 x 397g
barattolo di latte condensato
3
uova
4
scorza e succo di lime finemente grattugiati
90g
zucchero a velo
1/4 di cucchiaino
crema di tartaro
Marmellata di lime e lime disidratato (opzionale)
10oz
biscotti hobnob
5oz
burro non salato
1 x 397g
barattolo di latte condensato
3
uova
4
scorza e succo di lime finemente grattugiati
3oz
zucchero a velo
1/4 di cucchiaino
crema di tartaro
Marmellata di lime e lime disidratato (opzionale)
Step 10 di 13
Continuare a battere fino a quando si formano picchi morbidi e la meringa è lucida.
300g
biscotti hobnob
150g
burro non salato
1 x 397g
barattolo di latte condensato
3
uova
4
scorza e succo di lime finemente grattugiati
90g
zucchero a velo
1/4 di cucchiaino
crema di tartaro
Marmellata di lime e lime disidratato (opzionale)
10oz
biscotti hobnob
5oz
burro non salato
1 x 397g
barattolo di latte condensato
3
uova
4
scorza e succo di lime finemente grattugiati
3oz
zucchero a velo
1/4 di cucchiaino
crema di tartaro
Marmellata di lime e lime disidratato (opzionale)
Step 11 di 13
Distribuire il composto sopra la torta raffreddata e usare il dorso del cucchiaio per formare dei picchi.
300g
biscotti hobnob
150g
burro non salato
1 x 397g
barattolo di latte condensato
3
uova
4
scorza e succo di lime finemente grattugiati
90g
zucchero a velo
1/4 di cucchiaino
crema di tartaro
Marmellata di lime e lime disidratato (opzionale)
10oz
biscotti hobnob
5oz
burro non salato
1 x 397g
barattolo di latte condensato
3
uova
4
scorza e succo di lime finemente grattugiati
3oz
zucchero a velo
1/4 di cucchiaino
crema di tartaro
Marmellata di lime e lime disidratato (opzionale)
Step 12 di 13
Usare un cannello per dorare le cime del topping di meringa e guarnire con i lime disidratati.
300g
biscotti hobnob
150g
burro non salato
1 x 397g
barattolo di latte condensato
3
uova
4
scorza e succo di lime finemente grattugiati
90g
zucchero a velo
1/4 di cucchiaino
crema di tartaro
Marmellata di lime e lime disidratato (opzionale)
10oz
biscotti hobnob
5oz
burro non salato
1 x 397g
barattolo di latte condensato
3
uova
4
scorza e succo di lime finemente grattugiati
3oz
zucchero a velo
1/4 di cucchiaino
crema di tartaro
Marmellata di lime e lime disidratato (opzionale)
Step 13 di 13
Nota: se usate la marmellata di lime, versatene un po’ sulla cheesecake cotta prima di stendere la meringa.