Colazione, Di stagione, Vegano, Vegetariane

Granola di pane alla banana

Preparazione 5 min
Totale 25 min

Facile
Dosi 4

Due delle mie cose preferite in una sola ricetta: granola e banana bread!

Questa granola di pane alla banana, deliziosamente dolce e saporita, è una scelta meravigliosa per la colazione con latte di mandorla freddo e frutti di bosco, servita con un cucchiaio di yogurt al cocco come dessert o anche mangiata a manciate. Un must per ogni amante del pane alla banana là fuori!

Compatibile con

Contiene Noci di albero

Modalità di cottura

Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!

200g avena jumbo
2 banane
60g noci tritate
3 cucchiai sciroppo d'acero
1 cucchiaio olio di cocco
1 cucchiaino cannella in polvere
1 cucchiaino estratto di vaniglia
Pizzico di sale

Utensili

Passo 1

Aggiungere l’avena, le noci, la cannella, l’estratto di vaniglia e il pizzico di sale in una terrina
Passo 2

Aggiungete la banana, lo sciroppo d’acero e l’olio di cocco al vostro robot da cucina e frullate fino ad ottenere un composto omogeneo
Passo 3

Versare questo composto liscio nella ciotola con gli ingredienti secchi e mescolare bene
Passo 4

Rivestire una teglia con carta da forno e spargervi la miscela di granola. Assicuratevi che sia ben impacchettato, questo aiuterà a creare deliziosi grappoli croccanti di granola
Passo 5

Cuocere in forno per circa 20 minuti, o fino a doratura. Lasciare raffreddare completamente prima di togliere dalla teglia