Dolce

Barrette di frittelle al cioccolato con caramello e datteri

  • Preparazione 10 min
  • Totale 45 min
  • Facile
  • Dosi 6

Modalità di cottura

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  • 200g avena
  • 1 cucchiaino cannella
  • 3 cucchiai burro di noci
  • 4 cucchiai sciroppo d'acero
  • 1 uovo di lino
  • 2 cucchiai latte d'avena
  • 75g cioccolato fondente a pezzetti

Per il caramello della data

  • 100g datteri, immersi in acqua bollente per 10 minuti
  • 1 cucchiaio burro di noci
  • 1 cucchiaio sciroppo d'acero

Utensili

  • Passo 1

    Mettete l’avena, la cannella, il burro di noci, lo sciroppo, l’uovo e il latte nel robot da cucina Ninja Kitchen e frullate fino a quando il composto non si compone.

  • Passo 2

    Versare in una teglia 9×9 unta e foderata e distribuire uniformemente. Aggiungere i datteri ammollati nel robot da cucina Ninja Kitchen con 2-3 cucchiai di acqua, il burro di noci e lo sciroppo. Frullare fino a ottenere un composto omogeneo.

  • Passo 3

    Distribuire il tutto sulla superficie, quindi utilizzare un coltello per farli roteare. Distribuire i pezzetti di cioccolato.

  • Passo 4

    Infornare a 180°C per 25 minuti, fino alla doratura, quindi lasciare raffreddare per 15 minuti. Tagliare le barrette quando sono ancora nella teglia, quindi lasciarle raffreddare completamente e poi gustarle.