Questo piatto contiene i seguenti allergeni: milk, Noci di albero
Modalità di cottura
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Per la base
100g
avena arrotolata
60g
anacardi
2 cucchiai
olio di cocco
200g
datteri snocciolati
Per il ripieno
400g
anacardi (messi a bagno per 4 ore se possibile)
4 cucchiai
olio di cocco
150g
bacche miste congelate
1
barbabietola cotta (non sottaceto)
5 cucchiai
sciroppo d'agave/di acero (o a piacere)
100ml
acqua (come necessario)
Dash
estratto di vaniglia
½
Succo di limone
240ml
latte di cocco in scatola (può anche usare la varietà light)
Per la base
3oz
avena arrotolata
2oz
anacardi
2 cucchiai
olio di cocco
7oz
datteri snocciolati
Per il ripieno
400g
anacardi (messi a bagno per 4 ore se possibile)
4 cucchiai
olio di cocco
5oz
bacche miste congelate
1
barbabietola cotta (non sottaceto)
5 cucchiai
sciroppo d'agave/di acero (o a piacere)
3fl. oz
acqua (come necessario)
Dash
estratto di vaniglia
½
Succo di limone
8fl. oz
latte di cocco in scatola (può anche usare la varietà light)
Utensili
Passo 1
Iniziate con la base per la vostra cheesecake. Nel vostro robot da cucina, aggiungete l’avena e gli anacardi e pulsate per un minuto per creare una consistenza di farina grezza.
Passo 2
Aggiungere i datteri e l’olio di cocco e frullare di nuovo fino a quando tutto è ben combinato e il composto comincia ad attaccarsi.
Passo 3
Prendete una tortiera a fondo libero (20cm) e premete il composto nella base della tortiera. Potete usare un cucchiaio o qualcosa di piatto per aiutare a lisciare e impacchettare il composto. Mettete questo nel congelatore mentre preparate il ripieno cremoso.
Passo 4
Per questa parte puoi usare di nuovo il tuo robot da cucina o passare a una grande tazza da frullatore.
Passo 5
Aggiungete tutti gli ingredienti del ripieno e frullate fino a che non sia super liscio e cremoso. Questo richiederà circa 5 minuti. Se la miscela è troppo spessa, aggiungete un po’ d’acqua o latte di cocco extra per aiutare il tutto a fondere. State cercando una consistenza completamente liscia e colabile qui.
Passo 6
Fai una prova di gusto per vedere se hai bisogno di aggiungere altro dolcificante, poi versa questo sulla tua base e lascia la cheesecake a riposare nel congelatore per 4 ore o una notte.
Passo 7
Una volta pronto, rimuovi con attenzione il tuo dolce dalla scatola e guarniscilo con le guarnizioni che preferisci. Lasciare riposare leggermente prima di servire.
Iniziate con la base per la vostra cheesecake. Nel vostro robot da cucina, aggiungete l’avena e gli anacardi e pulsate per un minuto per creare una consistenza di farina grezza.
Per la base
100g
avena arrotolata
60g
anacardi
2 cucchiai
olio di cocco
200g
datteri snocciolati
Per il ripieno
400g
anacardi (messi a bagno per 4 ore se possibile)
4 cucchiai
olio di cocco
150g
bacche miste congelate
1
barbabietola cotta (non sottaceto)
5 cucchiai
sciroppo d'agave/di acero (o a piacere)
100ml
acqua (come necessario)
Dash
estratto di vaniglia
½
Succo di limone
240ml
latte di cocco in scatola (può anche usare la varietà light)
Per la base
3oz
avena arrotolata
2oz
anacardi
2 cucchiai
olio di cocco
7oz
datteri snocciolati
Per il ripieno
400g
anacardi (messi a bagno per 4 ore se possibile)
4 cucchiai
olio di cocco
5oz
bacche miste congelate
1
barbabietola cotta (non sottaceto)
5 cucchiai
sciroppo d'agave/di acero (o a piacere)
3fl. oz
acqua (come necessario)
Dash
estratto di vaniglia
½
Succo di limone
8fl. oz
latte di cocco in scatola (può anche usare la varietà light)
Step 2 di 7
Aggiungere i datteri e l’olio di cocco e frullare di nuovo fino a quando tutto è ben combinato e il composto comincia ad attaccarsi.
Per la base
100g
avena arrotolata
60g
anacardi
2 cucchiai
olio di cocco
200g
datteri snocciolati
Per il ripieno
400g
anacardi (messi a bagno per 4 ore se possibile)
4 cucchiai
olio di cocco
150g
bacche miste congelate
1
barbabietola cotta (non sottaceto)
5 cucchiai
sciroppo d'agave/di acero (o a piacere)
100ml
acqua (come necessario)
Dash
estratto di vaniglia
½
Succo di limone
240ml
latte di cocco in scatola (può anche usare la varietà light)
Per la base
3oz
avena arrotolata
2oz
anacardi
2 cucchiai
olio di cocco
7oz
datteri snocciolati
Per il ripieno
400g
anacardi (messi a bagno per 4 ore se possibile)
4 cucchiai
olio di cocco
5oz
bacche miste congelate
1
barbabietola cotta (non sottaceto)
5 cucchiai
sciroppo d'agave/di acero (o a piacere)
3fl. oz
acqua (come necessario)
Dash
estratto di vaniglia
½
Succo di limone
8fl. oz
latte di cocco in scatola (può anche usare la varietà light)
Step 3 di 7
Prendete una tortiera a fondo libero (20cm) e premete il composto nella base della tortiera. Potete usare un cucchiaio o qualcosa di piatto per aiutare a lisciare e impacchettare il composto. Mettete questo nel congelatore mentre preparate il ripieno cremoso.
Per la base
100g
avena arrotolata
60g
anacardi
2 cucchiai
olio di cocco
200g
datteri snocciolati
Per il ripieno
400g
anacardi (messi a bagno per 4 ore se possibile)
4 cucchiai
olio di cocco
150g
bacche miste congelate
1
barbabietola cotta (non sottaceto)
5 cucchiai
sciroppo d'agave/di acero (o a piacere)
100ml
acqua (come necessario)
Dash
estratto di vaniglia
½
Succo di limone
240ml
latte di cocco in scatola (può anche usare la varietà light)
Per la base
3oz
avena arrotolata
2oz
anacardi
2 cucchiai
olio di cocco
7oz
datteri snocciolati
Per il ripieno
400g
anacardi (messi a bagno per 4 ore se possibile)
4 cucchiai
olio di cocco
5oz
bacche miste congelate
1
barbabietola cotta (non sottaceto)
5 cucchiai
sciroppo d'agave/di acero (o a piacere)
3fl. oz
acqua (come necessario)
Dash
estratto di vaniglia
½
Succo di limone
8fl. oz
latte di cocco in scatola (può anche usare la varietà light)
Step 4 di 7
Per questa parte puoi usare di nuovo il tuo robot da cucina o passare a una grande tazza da frullatore.
Per la base
100g
avena arrotolata
60g
anacardi
2 cucchiai
olio di cocco
200g
datteri snocciolati
Per il ripieno
400g
anacardi (messi a bagno per 4 ore se possibile)
4 cucchiai
olio di cocco
150g
bacche miste congelate
1
barbabietola cotta (non sottaceto)
5 cucchiai
sciroppo d'agave/di acero (o a piacere)
100ml
acqua (come necessario)
Dash
estratto di vaniglia
½
Succo di limone
240ml
latte di cocco in scatola (può anche usare la varietà light)
Per la base
3oz
avena arrotolata
2oz
anacardi
2 cucchiai
olio di cocco
7oz
datteri snocciolati
Per il ripieno
400g
anacardi (messi a bagno per 4 ore se possibile)
4 cucchiai
olio di cocco
5oz
bacche miste congelate
1
barbabietola cotta (non sottaceto)
5 cucchiai
sciroppo d'agave/di acero (o a piacere)
3fl. oz
acqua (come necessario)
Dash
estratto di vaniglia
½
Succo di limone
8fl. oz
latte di cocco in scatola (può anche usare la varietà light)
Step 5 di 7
Aggiungete tutti gli ingredienti del ripieno e frullate fino a che non sia super liscio e cremoso. Questo richiederà circa 5 minuti. Se la miscela è troppo spessa, aggiungete un po’ d’acqua o latte di cocco extra per aiutare il tutto a fondere. State cercando una consistenza completamente liscia e colabile qui.
Per la base
100g
avena arrotolata
60g
anacardi
2 cucchiai
olio di cocco
200g
datteri snocciolati
Per il ripieno
400g
anacardi (messi a bagno per 4 ore se possibile)
4 cucchiai
olio di cocco
150g
bacche miste congelate
1
barbabietola cotta (non sottaceto)
5 cucchiai
sciroppo d'agave/di acero (o a piacere)
100ml
acqua (come necessario)
Dash
estratto di vaniglia
½
Succo di limone
240ml
latte di cocco in scatola (può anche usare la varietà light)
Per la base
3oz
avena arrotolata
2oz
anacardi
2 cucchiai
olio di cocco
7oz
datteri snocciolati
Per il ripieno
400g
anacardi (messi a bagno per 4 ore se possibile)
4 cucchiai
olio di cocco
5oz
bacche miste congelate
1
barbabietola cotta (non sottaceto)
5 cucchiai
sciroppo d'agave/di acero (o a piacere)
3fl. oz
acqua (come necessario)
Dash
estratto di vaniglia
½
Succo di limone
8fl. oz
latte di cocco in scatola (può anche usare la varietà light)
Step 6 di 7
Fai una prova di gusto per vedere se hai bisogno di aggiungere altro dolcificante, poi versa questo sulla tua base e lascia la cheesecake a riposare nel congelatore per 4 ore o una notte.
Per la base
100g
avena arrotolata
60g
anacardi
2 cucchiai
olio di cocco
200g
datteri snocciolati
Per il ripieno
400g
anacardi (messi a bagno per 4 ore se possibile)
4 cucchiai
olio di cocco
150g
bacche miste congelate
1
barbabietola cotta (non sottaceto)
5 cucchiai
sciroppo d'agave/di acero (o a piacere)
100ml
acqua (come necessario)
Dash
estratto di vaniglia
½
Succo di limone
240ml
latte di cocco in scatola (può anche usare la varietà light)
Per la base
3oz
avena arrotolata
2oz
anacardi
2 cucchiai
olio di cocco
7oz
datteri snocciolati
Per il ripieno
400g
anacardi (messi a bagno per 4 ore se possibile)
4 cucchiai
olio di cocco
5oz
bacche miste congelate
1
barbabietola cotta (non sottaceto)
5 cucchiai
sciroppo d'agave/di acero (o a piacere)
3fl. oz
acqua (come necessario)
Dash
estratto di vaniglia
½
Succo di limone
8fl. oz
latte di cocco in scatola (può anche usare la varietà light)
Step 7 di 7
Una volta pronto, rimuovi con attenzione il tuo dolce dalla scatola e guarniscilo con le guarnizioni che preferisci. Lasciare riposare leggermente prima di servire.
Per la base
100g
avena arrotolata
60g
anacardi
2 cucchiai
olio di cocco
200g
datteri snocciolati
Per il ripieno
400g
anacardi (messi a bagno per 4 ore se possibile)
4 cucchiai
olio di cocco
150g
bacche miste congelate
1
barbabietola cotta (non sottaceto)
5 cucchiai
sciroppo d'agave/di acero (o a piacere)
100ml
acqua (come necessario)
Dash
estratto di vaniglia
½
Succo di limone
240ml
latte di cocco in scatola (può anche usare la varietà light)
Per la base
3oz
avena arrotolata
2oz
anacardi
2 cucchiai
olio di cocco
7oz
datteri snocciolati
Per il ripieno
400g
anacardi (messi a bagno per 4 ore se possibile)
4 cucchiai
olio di cocco
5oz
bacche miste congelate
1
barbabietola cotta (non sottaceto)
5 cucchiai
sciroppo d'agave/di acero (o a piacere)
3fl. oz
acqua (come necessario)
Dash
estratto di vaniglia
½
Succo di limone
8fl. oz
latte di cocco in scatola (può anche usare la varietà light)
