Dolce, Pane e Dolci
Torta bionda con meringa alle bacche
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
- 100g burro di mandorle o di anacardi
- 2 uova
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 100g farina senza glutine
- 100g mandorle macinate
- 100g dolcificante
- 1 cucchiaino lievito in polvere
- 75g bacche miste congelate
- 4 meringhe, rotte in piccoli pezzi
- Cioccolato bianco fuso da colare
Utensili
-
Passo 1
Preriscaldare il forno a 180C e ungere e foderare una teglia rotonda di 20cm.
-
Passo 2
Mettete il burro di noci, le uova e la vaniglia nel vostro robot da cucina Ninja Kitchen Nutri Ninja e frullate fino ad ottenere un composto omogeneo.
-
Passo 3
Aggiungere la farina, le mandorle macinate, il dolcificante e il lievito in polvere e frullare di nuovo fino a combinare.
-
Passo 4
Mescolate delicatamente i frutti di bosco misti e i pezzi di meringa spezzettati, poi metteteli a cucchiaio nella teglia e distribuiteli uniformemente. Infornare per 25-30 minuti fino a quando non si è rassodato e poi lasciare raffreddare.
-
Passo 5
Sfornate dalla scatola e tagliate in 8-10 pezzi. Irrorare con cioccolato bianco fuso, poi gustare!