Questa è una colazione perfetta per le persone in movimento, ricca di carboidrati sani dall’avena e dalla frutta. Questa ricetta è senza zucchero raffinato e può essere facilmente adattata a una dieta senza glutine passando all’avena senza glutine. Questa ricetta fa 4 grandi muffin.
Compatibile con
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
- 120g farina d'avena (avena macinata e setacciata)
- 1 cucchiaino lievito in polvere
- Pizzico di sale
- 2 uova
- 15ml olio d'oliva
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 60ml sciroppo d'acero
- 35g yogurt senza grassi
- 75g mirtilli
- 75g lamponi
Utensili
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Passo 1
Iniziare preriscaldando il Ninja Food Multi-cooker.
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Passo 2
Usando la ciotola del vostro robot da cucina Ninja con la lama per la pasta, aggiungete tutti gli ingredienti secchi e pulsate per circa 30 secondi per combinare la farina d’avena, il lievito e il sale.
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Passo 3
Aggiungere i restanti ingredienti e selezionare basso per circa 60 secondi per formare la pastella dei muffin.
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Passo 4
Mettere la pastella direttamente nelle teglie per muffin e cospargere di avena (opzionale), mettere le teglie per muffin all’interno del fornello multiplo Ninja e selezionare la cottura per circa 20-25 minuti.
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Passo 5
Forare i muffin per controllare che siano cotti, togliere dal Foodi e lasciare raffreddare i muffin.