NOTA:La polvere di ribes nero è disponibile nei negozi di alimenti naturali e nei negozi specializzati.
Se il vostro congelatore è impostato su una temperatura molto fredda, il sorbetto può apparire friabile. In tal caso, selezionare RE-SPIN per lavorare ancora un po’ la miscela.
TIP: Per i migliori risultati utilizzare una crème fraîchecon il 30-35% di grassi.
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Latte/Dairy
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
4 cucchiai
polvere di ribes nero
100g
zucchero semolato
100ml
acqua bollente
175ml
acqua fredda
150ml
crème fraîche
4 cucchiai
polvere di ribes nero
3.5oz
zucchero semolato
3.5fl. oz
acqua bollente
6.13fl. oz
acqua fredda
5.25fl. oz
crème fraîche
Utensili
Passo 1
Mixbirra nera in polvere e zucchero inainbagno. Mentre si sbatte, versare acqua bollente inmiscela di ribes nero. Una volta che lo zucchero si scioglies, frullare inl’acqua fredda..
Passo 2
Whisk crème fraîchenella miscela di ribes nerofino a quando completamentecomposto.
Passo 3
Trasferire la miscela nella vasca e mettere in un bagno di ghiaccio. Una volta raffreddato, mettere il coperchio sulla vasca e congelare per 24 ore.
Passo 4
Rimuovere la vasca dal congelatore e rimuovere il coperchio dalla vasca. Posizionare la vasca nella vasca esterna, installare la paletta sul coperchio della vasca esterna e bloccare il gruppo coperchio sulla vasca esterna. Posizionare il gruppo vasca sulla base del motore e ruotare la maniglia a destra per sollevare la piattaforma e bloccarla in posizione.
Passo 5
Select SORBET.
Passo 6
Una volta completata la lavorazione,aggiungere i mix-in o rimuovere il sorbetto dalla vasca e servire immediatamente.
Mixbirra nera in polvere e zucchero inainbagno. Mentre si sbatte, versare acqua bollente inmiscela di ribes nero. Una volta che lo zucchero si scioglies, frullare inl’acqua fredda..
4 cucchiai
polvere di ribes nero
100g
zucchero semolato
100ml
acqua bollente
175ml
acqua fredda
150ml
crème fraîche
4 cucchiai
polvere di ribes nero
3.5oz
zucchero semolato
3.5fl. oz
acqua bollente
6.13fl. oz
acqua fredda
5.25fl. oz
crème fraîche
Step 2 di 6
Whisk crème fraîchenella miscela di ribes nerofino a quando completamentecomposto.
4 cucchiai
polvere di ribes nero
100g
zucchero semolato
100ml
acqua bollente
175ml
acqua fredda
150ml
crème fraîche
4 cucchiai
polvere di ribes nero
3.5oz
zucchero semolato
3.5fl. oz
acqua bollente
6.13fl. oz
acqua fredda
5.25fl. oz
crème fraîche
Step 3 di 6
Trasferire la miscela nella vasca e mettere in un bagno di ghiaccio. Una volta raffreddato, mettere il coperchio sulla vasca e congelare per 24 ore.
4 cucchiai
polvere di ribes nero
100g
zucchero semolato
100ml
acqua bollente
175ml
acqua fredda
150ml
crème fraîche
4 cucchiai
polvere di ribes nero
3.5oz
zucchero semolato
3.5fl. oz
acqua bollente
6.13fl. oz
acqua fredda
5.25fl. oz
crème fraîche
Step 4 di 6
Rimuovere la vasca dal congelatore e rimuovere il coperchio dalla vasca. Posizionare la vasca nella vasca esterna, installare la paletta sul coperchio della vasca esterna e bloccare il gruppo coperchio sulla vasca esterna. Posizionare il gruppo vasca sulla base del motore e ruotare la maniglia a destra per sollevare la piattaforma e bloccarla in posizione.
4 cucchiai
polvere di ribes nero
100g
zucchero semolato
100ml
acqua bollente
175ml
acqua fredda
150ml
crème fraîche
4 cucchiai
polvere di ribes nero
3.5oz
zucchero semolato
3.5fl. oz
acqua bollente
6.13fl. oz
acqua fredda
5.25fl. oz
crème fraîche
Step 5 di 6
Select SORBET.
4 cucchiai
polvere di ribes nero
100g
zucchero semolato
100ml
acqua bollente
175ml
acqua fredda
150ml
crème fraîche
4 cucchiai
polvere di ribes nero
3.5oz
zucchero semolato
3.5fl. oz
acqua bollente
6.13fl. oz
acqua fredda
5.25fl. oz
crème fraîche
Step 6 di 6
Una volta completata la lavorazione,aggiungere i mix-in o rimuovere il sorbetto dalla vasca e servire immediatamente.
