Contorni, Vegetariane

Funghi impanati con mayo al limone

  • Preparazione 25 min
  • Totale 1 ora
  • Facile
  • Dosi 4

Allergie

  • Contiene Uova

Suggerimento: consiglio per le allergie

Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Uova

Modalità di cottura

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  • 50g farina normale
  • 2 cucchiai condimento fajita, diviso
  • 2 uova, sbattute
  • 100g pangrattato secco
  • 400g Funghi bottoni
  • 1 limone, zestato
  • 4 cucchiai maionese

Utensili

  • Passo 1

    In una piccola ciotola, mettete la farina e mescolate con 1 cucchiaio di condimento per fajita. In un’altra ciotola aggiungere le uova sbattute. In un’altra ciotola separata, mescolare il pangrattato con il restante 1 cucchiaio di condimento.

  • Passo 2

    Lavorando a gruppi, passate i funghi prima nella farina, poi nell’uovo e infine nel pangrattato fino a che ogni fungo sia completamente impanato.

  • Passo 3

    Per installare la piastra della griglia, farla scorrere nella parte anteriore della base in modo che si agganci, quindi premere sul retro fino a quando non scatta in posizione. Posizionare il cestello del croccante sulla piastra della griglia. Chiudere il coperchio. Selezionare AIR FRY, impostare la temperatura a 180°C e impostare il tempo a 20 minuti. Premere il quadrante per iniziare il preriscaldamento (circa 3 minuti).

  • Passo 4

    Quando l’unità suona per indicare che si è preriscaldata, aprire il coperchio e mettere i funghi impanati nel cestello. Chiudere il coperchio per iniziare la cottura. Usare le pinze con la punta in silicone per lanciare i funghi quando viene segnalato e continuare la cottura.

  • Passo 5

    Mentre i funghi stanno cuocendo, aggiungete la scorza di limone e una spruzzata di succo alla maionese in una piccola ciotola e mescolate fino a quando non sono ben combinati.

  • Passo 6

    A cottura ultimata, togliere i funghi impanati e servire con la maionese al limone.