Un modo meraviglioso per introdurre di nascosto le verdure per la tua famiglia senza che se ne accorga, e utilizzando l’intera testa dei broccoli per assicurarsi che nessun cibo vada sprecato. Questo pesto fatto in casa è fresco e pieno di sapore e si mescola meravigliosamente con qualsiasi tipo di pasta.
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Noci di albero
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
500g
pasta secca
12
foglie di basilico
240g
broccoli (circa 1 testa)
40g
pinoli
70ml
olio extravergine d'oliva
1
limone
4
spicchi d'aglio
25g
parmigiano senza latte
fiocchi di peperoncino
17oz
pasta secca
12
foglie di basilico
8.4oz
broccoli (circa 1 testa)
1.4oz
pinoli
2.4oz
olio extravergine d'oliva
1
limone
4
spicchi d'aglio
0.8oz
parmigiano senza latte
fiocchi di peperoncino
Utensili
Passo 1
Iniziare con il riscaldamento di una pentola d’acqua a fuoco medio. Tagliare i broccoli a cimette e il gambo a tocchetti e far bollire per 10 minuti
Passo 2
Togliere i broccoli dalla padella, lasciarli raffreddare leggermente e metterli nel frullatore – lasciando l’acqua nella padella
Passo 3
Ora aggiungere la pasta all’acqua dei broccoli e cuocere come da istruzioni
Passo 4
Aggiungere le foglie di basilico, i pinoli, l’olio d’oliva, il succo del limone, gli spicchi d’aglio e il formaggio ai broccoli nel frullatore e frullare fino a formare il pesto
Passo 5
Scolare e sciacquare la pasta con acqua fredda, quindi mescolare il pesto. Guarnire con altro basilico fresco, pinoli e fiocchi di peperoncino e gustare!
Iniziare con il riscaldamento di una pentola d’acqua a fuoco medio. Tagliare i broccoli a cimette e il gambo a tocchetti e far bollire per 10 minuti
500g
pasta secca
12
foglie di basilico
240g
broccoli (circa 1 testa)
40g
pinoli
70ml
olio extravergine d'oliva
1
limone
4
spicchi d'aglio
25g
parmigiano senza latte
fiocchi di peperoncino
17oz
pasta secca
12
foglie di basilico
8.4oz
broccoli (circa 1 testa)
1.4oz
pinoli
2.4oz
olio extravergine d'oliva
1
limone
4
spicchi d'aglio
0.8oz
parmigiano senza latte
fiocchi di peperoncino
Step 2 di 5
Togliere i broccoli dalla padella, lasciarli raffreddare leggermente e metterli nel frullatore – lasciando l’acqua nella padella
500g
pasta secca
12
foglie di basilico
240g
broccoli (circa 1 testa)
40g
pinoli
70ml
olio extravergine d'oliva
1
limone
4
spicchi d'aglio
25g
parmigiano senza latte
fiocchi di peperoncino
17oz
pasta secca
12
foglie di basilico
8.4oz
broccoli (circa 1 testa)
1.4oz
pinoli
2.4oz
olio extravergine d'oliva
1
limone
4
spicchi d'aglio
0.8oz
parmigiano senza latte
fiocchi di peperoncino
Step 3 di 5
Ora aggiungere la pasta all’acqua dei broccoli e cuocere come da istruzioni
500g
pasta secca
12
foglie di basilico
240g
broccoli (circa 1 testa)
40g
pinoli
70ml
olio extravergine d'oliva
1
limone
4
spicchi d'aglio
25g
parmigiano senza latte
fiocchi di peperoncino
17oz
pasta secca
12
foglie di basilico
8.4oz
broccoli (circa 1 testa)
1.4oz
pinoli
2.4oz
olio extravergine d'oliva
1
limone
4
spicchi d'aglio
0.8oz
parmigiano senza latte
fiocchi di peperoncino
Step 4 di 5
Aggiungere le foglie di basilico, i pinoli, l’olio d’oliva, il succo del limone, gli spicchi d’aglio e il formaggio ai broccoli nel frullatore e frullare fino a formare il pesto
500g
pasta secca
12
foglie di basilico
240g
broccoli (circa 1 testa)
40g
pinoli
70ml
olio extravergine d'oliva
1
limone
4
spicchi d'aglio
25g
parmigiano senza latte
fiocchi di peperoncino
17oz
pasta secca
12
foglie di basilico
8.4oz
broccoli (circa 1 testa)
1.4oz
pinoli
2.4oz
olio extravergine d'oliva
1
limone
4
spicchi d'aglio
0.8oz
parmigiano senza latte
fiocchi di peperoncino
Step 5 di 5
Scolare e sciacquare la pasta con acqua fredda, quindi mescolare il pesto. Guarnire con altro basilico fresco, pinoli e fiocchi di peperoncino e gustare!
