Dessert

Frolla al cardamomo, mirtillo rosso e cioccolato bianco

Metodo di cottura:

Ninja Foodi Health Grill & Air Fryer AG301
  • Tempo di preparazione: 5 min
  • Tempo totale: 30 min
  • Abilità Facile
  • Porzioni 15 persone

Frolla al cardamomo, mirtillo rosso e cioccolato bianco

Questa è una ricetta festiva per frollini friabili. Potete sostituire il cardamomo con cannella, All Spice, zenzero o chiodi di garofano.

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Ingredienti

  • 225g Burro
  • 100g Zucchero semolato
  • 25g Zucchero di canna chiaro
  • 1/2 cucchiaino Cardamomo in polvere
  • 300g Farina normale
  • 100g Mirtilli rossi
  • 100g Cioccolato bianco, tritato
  • Pizzico di sale
  • 1 Uovo

Modalità di cottura

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Metodo

  • Passo 1

    Sbattere il burro e gli zuccheri per 5 minuti e poi aggiungere il cardamomo e la farina. Mescolare fino a quando non si è appena combinato. Aggiungere l’uovo e aggiungere i mirtilli e il cioccolato.

  • Passo 2

    Riunire l’impasto su un foglio di pellicola trasparente. Formare un tronco e avvolgere la pellicola trasparente. Mettere in frigo per 1 ora.

  • Passo 3

    Aggiungere carta da forno al cestello del Grill. Tagliare il tronco in tondi di biscotto.

  • Passo 4

    Riscaldare la griglia a 180 C e selezionare la cottura quando è pronta.

  • Passo 5

    Cuocere i biscotti per 15-20 minuti. Avrete bisogno di farne pochi alla volta. Io ne ho fatti 5 in ogni turno.