Contorni, Vegetariane
RISO FRITTO AL CAVOLFIORE
Recipe da Ninja Kitchen
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Blender
- Tempo di preparazione: 5 min
- Cook Time 10 min
- Tempo totale: 15 min
- Abilità Facile
- Porzioni 3 persone
RISO FRITTO AL CAVOLFIORE
SUGGERIMENTO Per una pulizia ottimale, lavare la caraffa, il coperchio e il gruppo lame in lavastoviglie.
Utensili richiesti
Ingredienti
- 1 cavolfiore a testa, tagliato in cimette di 2 cm
- 2 cucchiai di olio di colza
- 1 cucchiaio di aglio tritato
- 1 cucchiaio di zenzero, pelato e grattugiato
- 150g verdure miste surgelate (mais, piselli, carote, fagiolini, ecc.)
- 1-2 cucchiai di salsa di soia
- Sale marino, a piacere
- Pepe nero macinato, a piacere
- 75ml Acqua
- 3 cipollotti affettati e semi di sesamo, per guarnire
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
Installare la lama impilata nella caraffa. Inserire il cavolfiore nella caraffa. Selezionare CHOP e premere START/STOP. Al termine della lavorazione, eseguire nuovamente il programma CHOP.
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Passo 2
Scaldare l’olio in una padella a fuoco medio-alto, quindi soffriggere aglio e zenzero per 1 minuto.
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Passo 3
Rimuovere il coperchio e la lama impilata. Aggiungete alla padella il cavolfiore riccio, le verdure, la salsa di soia, il sale, il pepe e l’acqua e cuocete fino a quando il cavolfiore è tenero e le verdure si sono riscaldate, per circa 8-10 minuti.
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Passo 4
Guarnire con cipollotti e semi di sesamo e servire.
