Colazione, Contorni, Dessert, Formaggio, Vegetariane

Focaccine al formaggio

Metodo di cottura:

Suggerimento: cambia metodo

Alcune delle nostre ricette hanno metodi di cottura alternativi.

  • Tempo di preparazione: 10 min
  • Tempo totale: 25 min
  • Abilità Facile
  • Porzioni 10 persone

Focaccine al formaggio

Allergie

Suggerimento: consiglio per le allergie

Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Dairy, Milk

Ingredienti

  • 125g formaggio cheddar, tagliato a metà
  • 225g farina autolievitante
  • 1 cucchiaino lievito in polvere
  • 1 cucchiaino polvere di senape
  • 1/4 di cucchiaino sale
  • 50g burro freddo, tagliato a cubetti
  • 7 cucchiai latte, più un extra per spazzolare

Modalità di cottura

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Metodo

  • Passo 1

    Riscalda il forno a 220°C/gas 7.

  • Passo 2

    Installare il mandrino del disco nella ciotola del Precision Processor®. Posizionare il disco reversibile, con il lato da grattugiare verso l’alto, sul mandrino. Installare il coperchio dello scivolo di alimentazione e posizionare la cformaggionel canale di alimentazione. Selezionare LOW, quindi utilizzare lo spintore per spingere cformaggio attraverso lo scivolo. Rimuovere il cformaggiodalla ciotola e mettere da parte. Pulizia ciotola.

  • Passo 3

    Installa il Tritarelama nel Precision Processor® Bowl. Aggiungere la farina, lievito in polvere, senape in polvere, sale abocce e selezionare PULSE due volte per mescolare.

  • Passo 4

    Aggiungere burroe sselezionare CHOP.Aggiungere due terzi del formaggio grattugiato alla ciotola e selezionare PULSE alcune volte per mescolare.

  • Passo 5

    Seleziona Basso o PULSE più volte, e aggiungere gradualmente il latte attraverso il tubo di alimentazione fino a quando la miscela inizia a formare un soft palla intorno alla lama.

  • Passo 6

    Turn miscela di pietresu una tavola infarinata e impastare molto leggermente. Roll fino allo spessore di 2cm e tagliare a rondelle con un 5taglio da cm. Mettere su una teglia unta, spennellare con latte e cospargere di formaggio.Infornare per 12-15 minuti fino a quando non è lievitato e dorato.

  • Passo 7

    Serve caldo.