Colazione, Pane e Dolci, Vegetariane
Focaccine al formaggio e ai chiodi di garofano
Recipe da Ninja Kitchen
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Standard
- Tempo di preparazione: 5 min
- Tempo totale: 35 min
- Abilità Facile
- Porzioni 4 persone
Focaccine al formaggio e ai chiodi di garofano
Usare il tempo trascorso a casa per rispolverare le tue abilità di cuoco? Questa ricetta di focaccine al formaggio ed erba cipollina è in cima alla nostra lista di cose da fare. Delizioso servito con la zuppa o semplicemente condito con il burro
Utensili richiesti
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Dairy, Eggs, Wheat
Ingredienti
- 270g farina normale
- 6g lievito in polvere
- ½ cucchiaino sale
- 1 cucchiaio erba cipollina, tritata finemente
- 40g cheddar maturo, grattugiato
- 1 uovo
- 100g burro, ammorbidito
- 60g crème fraiche
- 1 uovo e 1 cucchiaio di latte per la spazzolatura
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
In una grande ciotola, aggiungere la farina, il lievito, il sale, l’erba cipollina e il cheddar. Mescolare bene e poi aggiungere l’uovo, il burro ammorbidito e la crème fraiche. Mescolate il più possibile, poi mettete su una superficie pulita e impastate solo fino a quando tutta la farina sciolta è stata lavorata nell’impasto. Non volete lavorare troppo l’impasto perché le focaccine devono essere sfogliate e burrose
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Passo 2
Nel Ninja Foodi Health Grill & Air Fryer, utilizzare la pentola di cottura senza piastra grill o cestello crisper installato. Chiudere il coperchio. Selezionare BAKE, impostare la temperatura a 170°C e impostare il tempo a 17 minuti. Premere START/STOP per iniziare il preriscaldamento
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Passo 3
Mentre l’unità si preriscalda, stendere la pasta di circa 3 cm di spessore. Con un tagliabiscotti ritagliare le focaccine, rilavorare la pasta rimasta e tagliare di nuovo
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Passo 4
In una piccola ciotola aggiungere l’uovo e il latte e combinare bene. Spennellare la parte superiore delle focaccine con la miscela di uova
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Passo 5
Una volta che l’unità suona per indicare che è preriscaldata, spruzzare leggermente la pentola con spray da cucina e aggiungere le focaccine. Chiudere la cappa per iniziare la cottura
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Passo 6
Quando la cottura è completa, togliere le focaccine e lasciarle raffreddare. Servire con burro, chutney o come contorno a zuppe e stufati
