Contorni, Vegetariane
Palline di riso al formaggio
Recipe da Ninja Kitchen
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Ninja Foodi Health Grill & Air Fryer AG301
- Tempo di preparazione: 15 min
- Tempo totale: 30 min
- Abilità Facile
- Porzioni 4 persone
Palline di riso al formaggio
Utensili richiesti
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Milk, Dairy, Eggs
Ingredienti
- 200g riso bianco cotto
- 30g parmigiano grattugiato
- 50g mozzarella tagliuzzata
- ½ cucchiaino aglio in polvere
- ¼ di cucchiaino pepe di cayenna
- 2 cucchiai prezzemolo fresco
- ¼ di cucchiaino noce moscata
- 1 uovo
- NADA Sale e pepe
Per il rivestimento
- 1 uovo e 2 cucchiai di latte per il lavaggio delle uova
- 100g pangrattato secco
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
In una grande ciotola unire riso, parmigiano, mozzarella, aglio in polvere, pepe di cayenna, prezzemolo e uovo. Condire con sale e pepe. Mescolare bene.
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Passo 2
Inserire il cestello del croccante nell’unità e chiudere il coperchio. Selezionare AIR FRY, impostare la temperatura a 200°C e impostare il tempo a 15 minuti. Premere START/STOP per iniziare il preriscaldamento.
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Passo 3
Mentre l’unità si preriscalda, dividere la “pasta” di riso in 8 parti uguali e formare delle palline.
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Passo 4
In una ciotola unire l’uovo e il latte. Sbattere bene per creare il lavaggio dell’uovo. Mettere il pangrattato in un’altra ciotola per preparare l’impanatura. Immergere prima le palle di riso nel lavaggio dell’uovo e poi ricoprirle con il pangrattato.
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Passo 5
Una volta che l’unità suona per indicare che si è preriscaldata, aprire il coperchio e mettere tutte le palle di riso nel cestino. Chiudere il coperchio per iniziare la cottura.
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Passo 6
Quando la cottura è completa, togliere le palle di riso dall’unità e servire immediatamente con salsa di pomodoro e insalata.
