Contorni, Vegano, Vegetariane

Pomodori ciliegia e patate croccanti all’aglio

  • Preparazione 15 min
  • Totale 1h 25 min
  • Facile
  • Dosi 4

TIP Queste patate sono equivalenti alle francesi Rate du Touquet o Grenaille.

Modalità di cottura

Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!

  • 1kg patate novelle piccole, pulite, senza segni neri
  • 7 spicchi d'aglio, schiacciati
  • 1 cucchiaio olio di girasole
  • 25 (circa 225g) pomodori ciliegia, sciacquati, forati con un coltello affilato
  • 1 cucchiaino Fleur de sel, per servire

Utensili

  • Passo 1

    Preriscaldare il Foodi Multi-Cooker, selezionare AIR CRISP, impostare la temperatura a 200°C e impostare il tempo a 30 minuti. Selezionare START/STOP per iniziare

  • Passo 2

    Dopo 5 minuti, mettere le patate, l’aglio e l’olio in una ciotola; mescolare per ricoprire

  • Passo 3

    Mettere le patate e l’aglio nel Cook & Crisp™ Basket e mettere il cestello nella pentola

  • Passo 4

    Dopo 10 minuti, aprire il coperchio, quindi sollevare il cestello e scuotere le patate o lanciarle con le pinze con punta in silicone. Chiudere il coperchio per riprendere la cottura

  • Passo 5

    A 5 minuti dalla fine, aprire il coperchio e aggiungere i pomodorini al cestello. Chiudere il coperchio per riprendere la cottura, scuotendo gli ingredienti una volta a metà.

  • Passo 6

    A cottura ultimata, cospargere di Fleur de sel e servire