Dolce, Pane e Dolci, Vegano, Vegetariane

Pentole di mousse alla vaniglia con crumble di castagne

  • Preparazione 15 min
  • Totale 2h 15 min
  • Facile
  • Dosi 4

Allergie

  • Contiene Noci di albero

Suggerimento: consiglio per le allergie

Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Noci di albero

Modalità di cottura

Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!

Per la mollica

  • 100g avena
  • 100g castagne cotte
  • 50g mandorle
  • 3 cucchiai sciroppo d'acero
  • 1 cucchiaio cannella

Per la mousse alla vaniglia

  • 1 confezione da 350g tofu semplice, sgocciolato
  • 40g dolcificante
  • 2 cucchiai sciroppo d'acero
  • 1 cucchiaio estratto di vaniglia

Utensili

  • Passo 1

    Per prima cosa preparate la mollica: Mettete gli ingredienti nel vostro frullatore Ninja Kitchen Nutri Ninja e date un paio di impulsi fino a che il composto non si rompe e si riunisce. Dividere metà di questo composto tra 4 piccoli piatti da portata e raffreddare.

  • Passo 2

    Frullare il tofu, il dolcificante, lo sciroppo d’acero, la vaniglia e la noce moscata fino ad ottenere un composto omogeneo, poi raschiare e dividere tra i piatti per riempire quasi fino in cima.

  • Passo 3

    Cospargere le briciole rimanenti per coprire e riempire i piatti poi aggiungere un paio di castagne tritate e spruzzare sopra i glitter commestibili. Raffreddare per almeno 1 ora – poi gustare!