Cena, Piatti Unici
Chili con carne
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
- 1 cucchiaio olio
- 1 cipolla, sbucciata e tagliata a dadini
- 2 spicchi d'aglio, sbucciati e schiacciati
- 400g manzo tritato
- 200g fagioli in scatola
- 100g mais dolce
- 2 pomodori roma/prugna - tagliati a dadini
- 400ml acqua
- 250g passata di pomodoro
- 2 cucchiai farina di mais
- 1 dado di brodo di manzo
- 1 cucchiaino cumino macinato
- 2 cucchiai paprika
- 2 cucchiaini pepe di cayenna
- Sale e pepe
- 1 cucchiaio coriandolo fresco
Utensili
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Passo 1
Select SEAR/SAUTÉe impostare la temperatura su HIGH. Premere START/STOP e lasciare preriscaldare per 5 minuti.
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Passo 2
Dopo aver completato il preriscaldamento, mettere l’olio, le cipolle, l’aglio e il manzo nella pentola di cottura e far saltareéper 5 minuti.
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Passo 3
Dopo 5 minuti aggiungere tutti gli ingredienti rimanenti tranne il coriandolo fresco. Mescolare fino a quando non sono ben combinati e continuare la cottura per 2 minuti.
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Passo 4
Montare il coperchio a pressione, assicurandosi che la valvola di rilascio della pressione sia in posizione SEAL.
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Passo 5
Selezionare PRESSIONE e impostare su ALTA. Impostare il tempo su 10 minuti. Selezionare START/STOP per iniziare. Una volta finito, rilasciare rapidamente la pressione spostando la valvola di pressione nella posizione VENT..
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Passo 6
Mescolare il coriandolo fresco e servire caldo.