Cena, Piatti Unici

Gamberi all’aglio e peperoncino

  • Preparazione 10 min
  • Totale 10 min
  • Facile
  • Dosi 4

Gamberi succosi e paffuti in un olio all’aglio e peperoncino. Questa è una ricetta facile e veloce che non manca mai di stupire.

Modalità di cottura

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  • 16 Gamberoni, puliti
  • Sale e pepe
  • 60ml Olio d'oliva
  • 6 Chiodi d'aglio, tagliati finemente
  • 1 cucchiaino Paprika affumicata
  • 1/2 cucchiaino Fiocchi di peperoncino
  • 1/2 Limone

Utensili

  • Tegame
  • Passo 1

    Condire i gamberi con sale e pepe.

  • Passo 2

    Inserire la piastra della griglia e chiudere il coperchio. Selezionare Grill, impostare su Max e impostare il tempo su 5 minuti. Selezionare l’avvio.

  • Passo 3

    Quando la griglia è pronta, spennellare i gamberi con olio e metterli sulla piastra. Girare dopo 3 minuti, poi togliere e mettere da parte.

  • Passo 4

    Su un fornello a fuoco medio, scaldare l’olio in una padella. Una volta caldo, aggiungere le fette di aglio, la paprika affumicata e i fiocchi di peperoncino. Soffriggere per 1 – 1 1/2 minuti e aggiungere i gamberi cotti.

  • Passo 5

    Togliere dal fuoco e spremere il succo di limone.