Colazione, Vegetariane

Granola al cioccolato

Metodo di cottura:

Robot da cucina
  • Tempo di preparazione: 20 min
  • Tempo totale: 1h 20 min
  • Abilità Facile
  • Porzioni 14 persone

Granola al cioccolato

Perché comprare una granola carica di zucchero, quando puoi fare la tua a casa? Questa ricetta usa ingredienti minimi e si può fare in grandi lotti per la settimana. Questa ricetta rende i gruppi di granola più croccanti.

Ingredienti

  • 200g avena senza glutine
  • 20g cacao in polvere senza zucchero
  • 50g mandorle tritate, 50g di pezzi di noci
  • 30g stevia
  • 3 albumi grandi

Modalità di cottura

Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!

Metodo

  • Passo 1

    Iniziare preriscaldando il forno a 150c gradi.

  • Passo 2

    Separate gli albumi e metteteli in una ciotola e sbatteteli fino a quando saranno spessi e spumosi.

  • Passo 3

    Versa tutti gli ingredienti secchi direttamente nella ciotola della tua Ninja Kitchen con la lama dell’impasto.

  • Passo 4

    Pulse per qualche secondo per mescolare gli ingredienti secchi, poi versare gli albumi.

  • Passo 5

    Selezionare basso per circa 20 secondi per combinare delicatamente gli ingredienti secchi con gli albumi.

  • Passo 6

    Versare la granola bagnata su una teglia rivestita di carta da forno e premere la granola sul vassoio.

  • Passo 7

    Mettere la granola nel forno per 1 ora, tuttavia, togliere la granola ogni 15 minuti e dare una leggera mescolata, rimettere nel forno e ripetere.