Contorni, Salse, Vegan, Vegetariane

Insalata di cavolo con miele e senape

Step 1 di 4

Installa la lama per tritare nella ciotola del processore di precisione. Aggiungere dressing ingredienti nella ciotola e selezionare ALTO per circa 10 secondi. Rimuovere la lama per tritare e mettere da parte il condimento.

Ingredienti

Per il condimento

6 cucchiai olio di girasole
2 cucchiai aceto di sidro di mele
1 cucchiaio miele
1 cucchiaio senape integrale
Sale e pepe nero appena macinato

Per l'insalata di cavolo

2 carote grandi, pelate e tagliate a 7 cm di lunghezza
250g cavolo rosso, tagliato in pezzi che si adattano allo scivolo di alimentazione
1 cipolla, sbucciata

Step 2 di 4

Installare il mandrino del disco nella ciotola del processore di precisione. Posizionare il disco reversibile, lato grattugia in alto, sul mandrino. Installare il coperchio dello scivolo di alimentazione, e mettere le carote, vie lunghe nello scivolo. Seleziona LOW, poi usa lo spintore per spingere le carote attraverso lo scivolo. ripeti con carota rimanente. Rimuovere con cura il disco reversibile e il mandrino. Rimuovere le carote grattugiate dalla ciotola in un piatto da portata.

Ingredienti

Per il condimento

6 cucchiai olio di girasole
2 cucchiai aceto di sidro di mele
1 cucchiaio miele
1 cucchiaio senape integrale
Sale e pepe nero appena macinato

Per l'insalata di cavolo

2 carote grandi, pelate e tagliate a 7 cm di lunghezza
250g cavolo rosso, tagliato in pezzi che si adattano allo scivolo di alimentazione
1 cipolla, sbucciata

Step 3 di 4

Installare il mandrino del disco nella ciotola del Precision Processor®. Posizionare il disco reversibilesul mandrino con il lato di taglio più in alto. Installare il coperchio dello scivolo di alimentazione, e mettere cipollaina scivolo di alimentazione. Selezionare LOW, quindi utilizzare lo spintore per spingere cipolla attraverso lo scivolo. ripeti con cavolo fino atutto affettato. Rimuovere vegetablesda ciotola, aggiungere a piatto di portata.

Ingredienti

Per il condimento

6 cucchiai olio di girasole
2 cucchiai aceto di sidro di mele
1 cucchiaio miele
1 cucchiaio senape integrale
Sale e pepe nero appena macinato

Per l'insalata di cavolo

2 carote grandi, pelate e tagliate a 7 cm di lunghezza
250g cavolo rosso, tagliato in pezzi che si adattano allo scivolo di alimentazione
1 cipolla, sbucciata

Step 4 di 4

Versare il condimento e mescolare l’insalata di cavolo prima di servire.

Ingredienti

Per il condimento

6 cucchiai olio di girasole
2 cucchiai aceto di sidro di mele
1 cucchiaio miele
1 cucchiaio senape integrale
Sale e pepe nero appena macinato

Per l'insalata di cavolo

2 carote grandi, pelate e tagliate a 7 cm di lunghezza
250g cavolo rosso, tagliato in pezzi che si adattano allo scivolo di alimentazione
1 cipolla, sbucciata

Metodo di cottura:

Robot da cucina