Cena, Piatti Unici, Zuppe

Zuppa di cetrioli

  • Preparazione 5 min
  • Totale 5 min
  • Facile
  • Dosi 5

Questa zuppa di cetrioli rinfrescante e leggera è perfetta per i giorni più caldi.

Modalità di cottura

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  • 1 Cetriolo, sbucciato e tagliato a dadini
  • 200g Yogurt greco
  • 5g Foglie di menta
  • 1/4 di manciata Foglie di coriandolo
  • 30g Noci, leggermente tostate in una padella asciutta
  • 1/4 di cucchiaino Semi di cumino leggermente tostati in una padella
  • 1 spicchio d'aglio, schiacciato
  • Sale
  • 150ml Acqua
  • 1 cucchiaio Succo di limone

Utensili

  • Passo 1

    Mettere tutti gli ingredienti nella macchina per la zuppa e premere la funzione “zuppa liscia”. Assicurati di non riempire la macchina per la zuppa oltre la linea di riempimento massimo.

  • Passo 2

    Guarnire con le foglie di aneto e i chicchi di melograno.