Dolce, Pane e Dolci, Vegano, Vegetariane

Tartufi al cioccolato fondente e rum

  • Preparazione 10 min
  • Totale 25 min
  • Facile
  • Dosi 15

Rum e cioccolato fondente sono un’accoppiata perfetta, e queste delizie alcoliche sono un must per impressionare i vostri ospiti. 4 semplici ingredienti, e non potrebbero essere più facili da fare.

Modalità di cottura

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  • 3 cucchiai Rum speziato gamba rossa
  • 300g cioccolato fondente
  • 9 cucchiai latte di cocco intero
  • 2 cucchiai cacao in polvere

Utensili

  • Passo 1

    Iniziare a sciogliere il cioccolato nel microonde per 3 minuti mescolando ogni 30 secondi

  • Passo 2

    Lasciare raffreddare leggermente prima di versare nel frullatore

  • Passo 3

    Aggiungere a questo il latte di cocco e il rum, e frullare per 10 secondi o fino a quando sono combinati

  • Passo 4

    Versare il composto in una ciotola e metterlo in frigo idealmente per tutta la notte, ma se non è così, per un minimo di 3 ore

  • Passo 5

    Prelevare un cucchiaio di impasto rassodato alla volta e arrotolarlo rapidamente in una palla. Se l’impasto è appiccicoso immergere le mani in una ciotola di acqua fredda prima di rotolare

  • Passo 6

    Mettete i tartufi su una teglia rivestita di carta da forno e metteteli in freezer a rassodare per circa 15 minuti

  • Passo 7

    Aggiungere la polvere di cacao in una ciotola e rotolarci ogni tartufo

  • Passo 8

    Mangiare immediatamente o conservare nel congelatore. Se si conserva nel congelatore, lasciare riscaldare per 10 minuti prima di servire