Dolce, Vegetariane
Gelato Flapjack
Compatibile con
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Latte/Dairy
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
- 250ml doppia crema
- 50ml latte intero
- 100g latte condensato
- 50g sciroppo d'oro
- pizzico di sale marino
- 50g flapjack, rotto grossolanamente, per il mix-in
Utensili
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Passo 1
Frusta doppia panna, latte, latte condensato e sciroppo dorato insieme in una grande ciotola fino a quando ben combinato. Ssale.
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Passo 2
Versare la miscela di base nella vasca, mettere il coperchio sulla parte superiore e congelare per 24 ore.
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Passo 3
Rimuovere la vasca dal congelatore, rimuovere il coperchio, quindi mettere la vasca nella ciotola esterna. Installare la paletta nel coperchio della vasca esterna e bloccare il gruppo coperchio sulla vasca esterna. Posizionare il gruppo vasca sulla base del motore e ruotare la maniglia a destra per sollevare la piattaforma e bloccarla in posizione.
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Passo 4
Seleziona ICE CREAM.
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Passo 5
Una volta completata l’elaborazione, utilizzare un cucchiaio per creare un 4cm–fori larghi che raggiungono il fondo del tub. Add flapjack pezzi a il foro e processare nuovamente utilizzando il programma MIX-IN.
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Passo 6
Una volta completata l’elaborazione, rimuovere il gelato da tub e servire immediatamente.