Tip: Aggiungere 50 ml di acqua fredda al manzo tritato prima di aggiungere gli altri ingredienti e lasciare raffreddare in frigo per un’ora. In questo modo le polpette saranno ancora più succose dopo la cottura.
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
400g
manzo tritato
2
spicchi d'aglio, sbucciati e tritati
1
uovo grande
4 cucchiai
pangrattato fresco
1 cucchiaio
senape
½ cucchiaino
cumino macinato
1 cucchiaino
prezzemolo fresco, tritato finemente
½ cucchiaino
maggiorana fresca, tritata finemente
Sale e pepe
Pangrattato secco per il rivestimento
Opzionale: 50ml di acqua fredda (se si usa acqua fredda aggiungere altri 2 cucchiai di pangrattato)
14oz
manzo tritato
2
spicchi d'aglio, sbucciati e tritati
1
uovo grande
4 cucchiai
pangrattato fresco
1 cucchiaio
senape
½ cucchiaino
cumino macinato
1 cucchiaino
prezzemolo fresco, tritato finemente
½ cucchiaino
maggiorana fresca, tritata finemente
Sale e pepe
Pangrattato secco per il rivestimento
Opzionale: 50ml di acqua fredda (se si usa acqua fredda aggiungere altri 2 cucchiai di pangrattato)
Utensili
Passo 1
Combina tutti gli ingredienti in una grande ciotola.
Passo 2
Inserire la piastra del grill nell’unità e chiudere il coperchio. Selezionare GRILL, impostare la temperatura su HIGH e impostare il tempo su 10 minuti. Selezionare START/STOP per iniziare il preriscaldamento.
Passo 3
Mentre l’unità sta preriscaldando, dividere il composto in 4 parti uguali e formare a mano una polpetta.
Passo 4
Spolverare leggermente le polpette con pangrattato da entrambi i lati.
Passo 5
Quando l’unità suona per indicare che è preriscaldata, mettere le polpette sulla piastra della griglia. Chiudere il coperchio e cuocere per 5 minuti.
Passo 6
Dopo 5 minuti, girare le polpette e continuare la cottura.
Passo 7
A cottura ultimata, servire caldo con il vostro favouritecondimento su fresco toasto con patate.
Combina tutti gli ingredienti in una grande ciotola.
400g
manzo tritato
2
spicchi d'aglio, sbucciati e tritati
1
uovo grande
4 cucchiai
pangrattato fresco
1 cucchiaio
senape
½ cucchiaino
cumino macinato
1 cucchiaino
prezzemolo fresco, tritato finemente
½ cucchiaino
maggiorana fresca, tritata finemente
Sale e pepe
Pangrattato secco per il rivestimento
Opzionale: 50ml di acqua fredda (se si usa acqua fredda aggiungere altri 2 cucchiai di pangrattato)
14oz
manzo tritato
2
spicchi d'aglio, sbucciati e tritati
1
uovo grande
4 cucchiai
pangrattato fresco
1 cucchiaio
senape
½ cucchiaino
cumino macinato
1 cucchiaino
prezzemolo fresco, tritato finemente
½ cucchiaino
maggiorana fresca, tritata finemente
Sale e pepe
Pangrattato secco per il rivestimento
Opzionale: 50ml di acqua fredda (se si usa acqua fredda aggiungere altri 2 cucchiai di pangrattato)
Step 2 di 7
Inserire la piastra del grill nell’unità e chiudere il coperchio. Selezionare GRILL, impostare la temperatura su HIGH e impostare il tempo su 10 minuti. Selezionare START/STOP per iniziare il preriscaldamento.
400g
manzo tritato
2
spicchi d'aglio, sbucciati e tritati
1
uovo grande
4 cucchiai
pangrattato fresco
1 cucchiaio
senape
½ cucchiaino
cumino macinato
1 cucchiaino
prezzemolo fresco, tritato finemente
½ cucchiaino
maggiorana fresca, tritata finemente
Sale e pepe
Pangrattato secco per il rivestimento
Opzionale: 50ml di acqua fredda (se si usa acqua fredda aggiungere altri 2 cucchiai di pangrattato)
14oz
manzo tritato
2
spicchi d'aglio, sbucciati e tritati
1
uovo grande
4 cucchiai
pangrattato fresco
1 cucchiaio
senape
½ cucchiaino
cumino macinato
1 cucchiaino
prezzemolo fresco, tritato finemente
½ cucchiaino
maggiorana fresca, tritata finemente
Sale e pepe
Pangrattato secco per il rivestimento
Opzionale: 50ml di acqua fredda (se si usa acqua fredda aggiungere altri 2 cucchiai di pangrattato)
Step 3 di 7
Mentre l’unità sta preriscaldando, dividere il composto in 4 parti uguali e formare a mano una polpetta.
400g
manzo tritato
2
spicchi d'aglio, sbucciati e tritati
1
uovo grande
4 cucchiai
pangrattato fresco
1 cucchiaio
senape
½ cucchiaino
cumino macinato
1 cucchiaino
prezzemolo fresco, tritato finemente
½ cucchiaino
maggiorana fresca, tritata finemente
Sale e pepe
Pangrattato secco per il rivestimento
Opzionale: 50ml di acqua fredda (se si usa acqua fredda aggiungere altri 2 cucchiai di pangrattato)
14oz
manzo tritato
2
spicchi d'aglio, sbucciati e tritati
1
uovo grande
4 cucchiai
pangrattato fresco
1 cucchiaio
senape
½ cucchiaino
cumino macinato
1 cucchiaino
prezzemolo fresco, tritato finemente
½ cucchiaino
maggiorana fresca, tritata finemente
Sale e pepe
Pangrattato secco per il rivestimento
Opzionale: 50ml di acqua fredda (se si usa acqua fredda aggiungere altri 2 cucchiai di pangrattato)
Step 4 di 7
Spolverare leggermente le polpette con pangrattato da entrambi i lati.
400g
manzo tritato
2
spicchi d'aglio, sbucciati e tritati
1
uovo grande
4 cucchiai
pangrattato fresco
1 cucchiaio
senape
½ cucchiaino
cumino macinato
1 cucchiaino
prezzemolo fresco, tritato finemente
½ cucchiaino
maggiorana fresca, tritata finemente
Sale e pepe
Pangrattato secco per il rivestimento
Opzionale: 50ml di acqua fredda (se si usa acqua fredda aggiungere altri 2 cucchiai di pangrattato)
14oz
manzo tritato
2
spicchi d'aglio, sbucciati e tritati
1
uovo grande
4 cucchiai
pangrattato fresco
1 cucchiaio
senape
½ cucchiaino
cumino macinato
1 cucchiaino
prezzemolo fresco, tritato finemente
½ cucchiaino
maggiorana fresca, tritata finemente
Sale e pepe
Pangrattato secco per il rivestimento
Opzionale: 50ml di acqua fredda (se si usa acqua fredda aggiungere altri 2 cucchiai di pangrattato)
Step 5 di 7
Quando l’unità suona per indicare che è preriscaldata, mettere le polpette sulla piastra della griglia. Chiudere il coperchio e cuocere per 5 minuti.
400g
manzo tritato
2
spicchi d'aglio, sbucciati e tritati
1
uovo grande
4 cucchiai
pangrattato fresco
1 cucchiaio
senape
½ cucchiaino
cumino macinato
1 cucchiaino
prezzemolo fresco, tritato finemente
½ cucchiaino
maggiorana fresca, tritata finemente
Sale e pepe
Pangrattato secco per il rivestimento
Opzionale: 50ml di acqua fredda (se si usa acqua fredda aggiungere altri 2 cucchiai di pangrattato)
14oz
manzo tritato
2
spicchi d'aglio, sbucciati e tritati
1
uovo grande
4 cucchiai
pangrattato fresco
1 cucchiaio
senape
½ cucchiaino
cumino macinato
1 cucchiaino
prezzemolo fresco, tritato finemente
½ cucchiaino
maggiorana fresca, tritata finemente
Sale e pepe
Pangrattato secco per il rivestimento
Opzionale: 50ml di acqua fredda (se si usa acqua fredda aggiungere altri 2 cucchiai di pangrattato)
Step 6 di 7
Dopo 5 minuti, girare le polpette e continuare la cottura.
400g
manzo tritato
2
spicchi d'aglio, sbucciati e tritati
1
uovo grande
4 cucchiai
pangrattato fresco
1 cucchiaio
senape
½ cucchiaino
cumino macinato
1 cucchiaino
prezzemolo fresco, tritato finemente
½ cucchiaino
maggiorana fresca, tritata finemente
Sale e pepe
Pangrattato secco per il rivestimento
Opzionale: 50ml di acqua fredda (se si usa acqua fredda aggiungere altri 2 cucchiai di pangrattato)
14oz
manzo tritato
2
spicchi d'aglio, sbucciati e tritati
1
uovo grande
4 cucchiai
pangrattato fresco
1 cucchiaio
senape
½ cucchiaino
cumino macinato
1 cucchiaino
prezzemolo fresco, tritato finemente
½ cucchiaino
maggiorana fresca, tritata finemente
Sale e pepe
Pangrattato secco per il rivestimento
Opzionale: 50ml di acqua fredda (se si usa acqua fredda aggiungere altri 2 cucchiai di pangrattato)
Step 7 di 7
A cottura ultimata, servire caldo con il vostro favouritecondimento su fresco toasto con patate.
400g
manzo tritato
2
spicchi d'aglio, sbucciati e tritati
1
uovo grande
4 cucchiai
pangrattato fresco
1 cucchiaio
senape
½ cucchiaino
cumino macinato
1 cucchiaino
prezzemolo fresco, tritato finemente
½ cucchiaino
maggiorana fresca, tritata finemente
Sale e pepe
Pangrattato secco per il rivestimento
Opzionale: 50ml di acqua fredda (se si usa acqua fredda aggiungere altri 2 cucchiai di pangrattato)
14oz
manzo tritato
2
spicchi d'aglio, sbucciati e tritati
1
uovo grande
4 cucchiai
pangrattato fresco
1 cucchiaio
senape
½ cucchiaino
cumino macinato
1 cucchiaino
prezzemolo fresco, tritato finemente
½ cucchiaino
maggiorana fresca, tritata finemente
Sale e pepe
Pangrattato secco per il rivestimento
Opzionale: 50ml di acqua fredda (se si usa acqua fredda aggiungere altri 2 cucchiai di pangrattato)