Contorni, Salse

Aglio Aioli

  • Preparazione 5 min
  • Totale 5 min
  • Facile
  • Dosi 4

Una ricetta facile e veloce per la tua nuova salsa preferita. La cosa migliore è che è pronto in 5 minuti.

Allergie

  • Contiene Uova

Suggerimento: consiglio per le allergie

Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Uova

Modalità di cottura

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  • 3 Uova
  • 4 Chiodi d'aglio, schiacciati
  • 1 1/2 cucchiaio Succo di limone
  • Sale e pepe
  • 135ml Olio d'oliva

Utensili

  • Passo 1

    Unire le uova, l’aglio, un po’ di sale e un paio di cucchiai d’olio in un frullatore o in un robot da cucina, e frullare fino a mescolarli.

  • Passo 2

    Aggiungere lentamente l’olio fino a quando l’aioli comincia ad addensarsi

  • Passo 3

    Assaggiare e aggiungere altro sale se necessario.

  • Passo 4

    Aggiungere altro olio se necessario.