Dessert, Pane e Dolci
Palline di tartufo di pan di zenzero
Recipe da Amelia Littlejohn
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Robot da cucina
- Tempo di preparazione: 5 min
- Tempo totale: 2h 5 min
- Abilità Facile
- Porzioni 10 persone
Palline di tartufo di pan di zenzero
Se state cercando un semplice dolcetto festivo da mangiare, queste palline di tartufo al pan di zenzero sono qualcosa che dovete fare! Le palline di tartufo contengono datteri medjool, mandorle e avena per una bontà di origine vegetale e sono aromatizzate con zenzero macinato e spezie miste per un delizioso calore e un’atmosfera di festa.
Utensili richiesti
Ingredienti
- 8 datteri di noce moscata
- 80g mandorle
- 30g avena
- 1 cucchiaino zenzero macinato
- 1/2 cucchiaino spezie miste macinate
- 1 cucchiaio olio di cocco
- 2 cucchiai sciroppo d'acero
- 50g cioccolato fondente
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
Aggiungete le mandorle al vostro robot da cucina e frullatele fino a ridurle in una consistenza simile alla farina. Aggiungere l’avena e frullare di nuovo fino a formare una farina.
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Passo 2
Snocciola i datteri e aggiungili al frullatore insieme a tutti gli altri ingredienti. Frullare ad alta velocità fino a quando tutto è ben combinato in una miscela appiccicosa che si tiene insieme bene.
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Passo 3
Con le mani, rotolare il composto in palline e metterlo su un vassoio.
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Passo 4
Sciogliere delicatamente il cioccolato a bagnomaria.
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Passo 5
Colare il cioccolato sulle palline di tartufo.
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Passo 6
Mettere in frigo a riposare per 2 ore.
