Carne, Piatti Unici, Vegetariane
Costolette di agnello indiano masala
Recipe da Tiffin and Tea
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Standard
- Tempo di preparazione: 2 ore
- Tempo totale: 2h 30 min
- Abilità Facile
- Porzioni 8 persone
Costolette di agnello indiano masala
Una ricetta deliziosa per succulente costolette di agnello marinate in una salsa di yogurt speziato. Perfetto per la preparazione di un pasto, per diete ad alto contenuto proteico o per una cena in famiglia.
Utensili richiesti
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Dairy
Ingredienti
- 2KG Costolette di agnello
- 200g Yogurt naturale
- 80ml Olio
- 1 cucchiaino Sale
- 1 cucchiaino Peperoncino Kashmiri in polvere
- 3/4 di cucchiaino Paprika in polvere
- 1/2 cucchiaino Curcuma in polvere
- 1/2 cucchiaino Fiocchi di peperoncino
- 1 cucchiaino Aglio in polvere
- 3/4 di cucchiaino Zenzero in polvere
- 1 rubinetto Cipolla in polvere
- 1 cucchiaino Coriandolo in polvere
- 1 cucchiaino Cumino in polvere
- 4 cucchiaini Garam masala in polvere
- 1/2 cucchiaino Pepe nero macinato
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
Marinare le braciole in una grande ciotola con tutti gli ingredienti elencati per 2 ore. Inserire la piastra della griglia nell’unità.
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Passo 2
Selezionare la griglia e impostare la temperatura su media. Impostare il tempo su 20 minuti. Selezionare Start per preriscaldare.
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Passo 3
Una volta pronto, aprire e aggiungere 4 cotolette.
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Passo 4
Chiudere il coperchio per iniziare la cottura.
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Passo 5
Capovolgere dopo 5 minuti. Chiudere il coperchio.
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Passo 6
Controllare a 4 minuti e cuocere per un altro minuto se necessario. Continuare con le braciole rimanenti.
