Dessert, Pane e Dolci
Muffin alla banana e semi di zucca
Recipe da Ninja Kitchen
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Ninja Foodi
- Tempo di preparazione: 10 min
- Cook Time 30 min
- Tempo totale: 40 min
- Abilità Facile
- Porzioni 12 persone
Muffin alla banana e semi di zucca
SUGGERIMENTO: una paletta per gelato è lo strumento perfetto per aggiungere la pastella nella teglia per muffin.
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Eggs
Ingredienti
- 2 banane mature, sbucciate
- 2 uova grandi, sbattute
- 100ml olio di girasole
- 200g zucchero di canna scuro
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 125 g interi farina integrale
- 125g farina normale
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di spezie miste
- 25g semi di zucca
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
Preriscaldare il forno a 190°C/ventola 175°C. Ungere lo stampo per muffin Ninja Foodi Zerostick da 12 tazze.
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Passo 2
In una ciotola grande, aggiungere le banane e con una forchetta schiacciarle. Aggiungere le uova, l’olio, lo zucchero e l’estratto di vaniglia e mescolare per amalgamare il tutto.
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Passo 3
Aggiungere la farina integrale, la farina normale, il lievito e le spezie miste e mescolare fino a quando non sono ben combinate.
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Passo 4
Versare la pastella nella teglia per muffin unta. Lo stampo deve essere quasi pieno di pastella. Cospargere di semi di zucca ogni muffin.
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Passo 5
Trasferire i muffin in forno e cuocere per 20-25 minuti. La cottura è completa quando i muffin sono dorati e quando uno stecchino inserito al centro di un muffin ne esce pulito.
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Passo 6
Lasciare raffreddare i muffin nella teglia per 5 minuti. Quindi, utilizzando una spatola antiaderente, aiutatevi con i bordi dei muffin per rimuoverli dalla teglia e trasferiteli su una griglia per farli raffreddare completamente.
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Passo 7
Servire caldo o freddo.
