Piatti Unici
Lasagne con una sola pentola
Recipe da Ninja Kitchen
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Ninja Foodi MAX 15-in-1 SmartLid Multi-Cooker with Smart Cook System OL750
- Tempo di preparazione: 40 min
- Tempo totale: 40 min
- Abilità Facile
- Porzioni 4 persone
Lasagne con una sola pentola
Utensili richiesti
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Eggs, Dairy
Ingredienti
- 2 cucchiai olio d'oliva
- 500g manzo tritato
- 1 mezzo cipolla
- 2 bastoncini sedano, tagliato a dadini (opzionale)
- 1 carota, tagliata a cubetti di 1cm
- 2 chiodi di garofano aglio tritato
- 4 cucchiai passata di pomodoro
- 2 barattoli da 400 g pomodori tritati
- 1 cucchiaino erbe miste secche o erbe italiane
- 1 alloro
- 250ml vino rosso
- 350ml brodo di manzo
- A piacere sale e pepe nero appena macinato
- 250g fogli di lasagne fresche
- 250g ricotta
- 1 uovo
- 100g mozzarella grattugiata
- 50g parmigiano grattugiato
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
Spostare il cursore sulla posizione AIR FRY/COOKER. Selezionare SEAR/SAUTÈ e impostare su 5. Selezionare START/STOP per iniziare. Aggiungere l’olio alla pentola e preriscaldare per 4 minuti
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Passo 2
Aggiungere la carne di manzo macinata e friggere per qualche minuto per farla rosolare, assicurandosi che la carne sia spezzettata e non in grumi
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Passo 3
Mescolare alcune volte prima di aggiungere la cipolla, il sedano, la carota e l’aglio. Abbassare il fuoco a 3 e friggere per 5 minuti
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Passo 4
Mescolare la passata di pomodoro, i pomodori, le erbe, il vino, il brodo e condire a piacere. Spegnere l’unità
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Passo 5
Stratificare i fogli di lasagne infilando sotto la salsa
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Passo 6
Chiudere il coperchio e spostare il cursore nella posizione sinistra. Selezionare PRESSIONE e impostare su ALTA. Impostare il tempo su 15 minuti. Assicurarsi che la valvola di rilascio della pressione sia in posizione SEAL. Usare il quadrante per selezionare PRESSURE RELEASE e selezionare QUICK RELEASE. Poi premere START/STOP per iniziare la cottura (l’unità accumulerà pressione per circa 8 minuti prima di iniziare la cottura)
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Passo 7
Aprire con attenzione il coperchio quando l’unità ha finito di rilasciare la pressione
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Passo 8
Mescolare la ricotta e l’uovo e spargere sulla parte superiore delle lasagne. Cospargere con i formaggi. Chiudere il coperchio e spostare il cursore sulla posizione AIR FRY/COOKER. Selezionare AIR FRY e impostare la temperatura a 200°C e il tempo a 5 minuti. Selezionare START/STOP per iniziare
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Passo 9
Quando la cottura è completa, rimuovere la pentola dall’unità e servire caldo con verdure fresche
