Dessert, Pane e Dolci, Vegan, Vegetariane
Morsi milionari all’arancia e al caramello
Recipe da Amelia Littlejohn
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Robot da cucina
- Tempo di preparazione: 40 min
- Tempo totale: 1 ora
- Abilità Facile
- Porzioni 4 persone
Morsi milionari all’arancia e al caramello
Questa ricetta è una torsione sul classico frollino milionario che tutti conosciamo e amiamo! L’aggiunta dell’aroma di arancia rende questi bocconcini di caramello un po’ festosi e così indulgenti.
La ricetta è interamente vegana, senza glutine e senza zucchero, ma questo non significa che manchi qualcosa. I bocconcini di arancia e caramello sono dolci, appiccicosi, ricchi e assolutamente paradisiaci. Perfetti da fare per la famiglia in visita a Natale o da condividere con gli amici.
Utensili richiesti
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Nuts
Ingredienti
Per la base
- 100g farina d'avena
- 100g mandorle macinate
- 2 cucchiai sciroppo d'acero
- 1 cucchiaio olio di cocco
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
Per lo strato di caramello
- 350g datteri Medjool snocciolati
- 1 cucchiaio burro di mandorle
- 2 cucchiai olio di cocco
- 2 cucchiai sciroppo d'acero
- 5 cucchiai latte di mandorla
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
Per il condimento
- 150g cioccolato fondente
- Zest di 1 arancione
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
-
Passo 1
Aggiungete gli ingredienti di base al vostro robot da cucina e frullateli fino a quando sono ben combinati
-
Passo 2
Foderare una teglia o un contenitore con pellicola trasparente o carta oleata e trasferirvi il composto di base. Premere con forza. Mettere in frigo mentre si fa lo strato di caramello.
-
Passo 3
Aggiungete gli ingredienti del caramello al vostro robot da cucina e frullateli fino ad ottenere un composto liscio e appiccicoso.
-
Passo 4
Togliere la base dal frigo e versare lo strato di caramello, distribuendolo uniformemente. Mettere nel congelatore per mezz’ora.
-
Passo 5
Sciogliere delicatamente il cioccolato fondente in una casseruola a fuoco medio. Una volta sciolto, togliere dal fuoco e mescolare con la scorza d’arancia.
-
Passo 6
Togliere il contenitore dal congelatore e versare il cioccolato fuso sulla parte superiore. Mettere in frigo per almeno 20 minuti per farli ambientare.
-
Passo 7
Togliete dal frigo e tagliate a quadratini, pronti da gustare!
