Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Latte/Dairy
Modalità di cottura
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Per la base
250g
burro, tagliato a cubetti
150g
sciroppo d'oro
225g
zucchero di canna chiaro
1 cucchiaio
pasta di baccelli di vaniglia
4
uova, sbattute
300g
farina normale
2 cucchiai
lievito in polvere
2 cucchiai
zenzero macinato
3 cucchiai
latte
3 pezzi
zenzero in barattolo, tritato finemente
Per la glassa
100g
zucchero a velo
1
Scorza e succo di lime grattugiati
3 pezzi
zenzero tagliato grossolanamente
Per la base
250g
burro, tagliato a cubetti
5 oz
sciroppo d'oro
7 oz
zucchero di canna chiaro
1 cucchiaio
pasta di baccelli di vaniglia
4
uova, sbattute
10 oz
farina normale
2 cucchiai
lievito in polvere
2 cucchiai
zenzero macinato
3 cucchiai
latte
3 pezzi
zenzero in barattolo, tritato finemente
Per la glassa
3 oz
zucchero a velo
1
Scorza e succo di lime grattugiati
3 pezzi
zenzero tagliato grossolanamente
Utensili
Passo 1
Imburrare e foderare con carta da forno una teglia bassa di 30 cm x 20 cm.
Passo 2
In una casseruola, mettere il burro, lo sciroppo e lo zucchero. A fuoco medio-basso, mescolare alcune volte fino a quando non sono sciolti. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.
Passo 3
In una grande ciotola, setacciare insieme farina, lievito e zenzero. Aggiungere il composto di burro raffreddato, la pasta di bacche di vaniglia, le uova, lo zenzero tritato e il latte. Sbattere fino a ottenere un impasto omogeneo e ben combinato. Versare il composto della torta nella teglia preparata.
Passo 4
Installare la griglia sul livello 3. Selezionare BAKE, impostare la temperatura a 150°C e il tempo a 45 minuti. Premere START/STOP per iniziare il preriscaldamento.
Passo 5
Quando l’apparecchio si è preriscaldato, posizionare la torta sulla rastrelliera a filo al livello 3. Chiudere lo sportello del forno per iniziare la cottura.
Passo 6
Controllare la torta a 40 minuti. La torta è pronta quando uno stecchino da cocktail, infilato al centro della torta, ne esce pulito. Togliere la torta dal forno e lasciarla raffreddare nella teglia prima di togliere la carta e farla raffreddare su una griglia.
Passo 7
Per la glassa, in una ciotola setacciare lo zucchero a velo, mescolare con il succo di lime fino a raggiungere una consistenza liscia e spalmabile. Distribuire la glassa sulla torta, quindi cospargere con lo zenzero e la scorza di lime. Tagliare a quadretti per servire.
Imburrare e foderare con carta da forno una teglia bassa di 30 cm x 20 cm.
Per la base
250g
burro, tagliato a cubetti
150g
sciroppo d'oro
225g
zucchero di canna chiaro
1 cucchiaio
pasta di baccelli di vaniglia
4
uova, sbattute
300g
farina normale
2 cucchiai
lievito in polvere
2 cucchiai
zenzero macinato
3 cucchiai
latte
3 pezzi
zenzero in barattolo, tritato finemente
Per la glassa
100g
zucchero a velo
1
Scorza e succo di lime grattugiati
3 pezzi
zenzero tagliato grossolanamente
Per la base
250g
burro, tagliato a cubetti
5 oz
sciroppo d'oro
7 oz
zucchero di canna chiaro
1 cucchiaio
pasta di baccelli di vaniglia
4
uova, sbattute
10 oz
farina normale
2 cucchiai
lievito in polvere
2 cucchiai
zenzero macinato
3 cucchiai
latte
3 pezzi
zenzero in barattolo, tritato finemente
Per la glassa
3 oz
zucchero a velo
1
Scorza e succo di lime grattugiati
3 pezzi
zenzero tagliato grossolanamente
Step 2 di 7
In una casseruola, mettere il burro, lo sciroppo e lo zucchero. A fuoco medio-basso, mescolare alcune volte fino a quando non sono sciolti. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.
Per la base
250g
burro, tagliato a cubetti
150g
sciroppo d'oro
225g
zucchero di canna chiaro
1 cucchiaio
pasta di baccelli di vaniglia
4
uova, sbattute
300g
farina normale
2 cucchiai
lievito in polvere
2 cucchiai
zenzero macinato
3 cucchiai
latte
3 pezzi
zenzero in barattolo, tritato finemente
Per la glassa
100g
zucchero a velo
1
Scorza e succo di lime grattugiati
3 pezzi
zenzero tagliato grossolanamente
Per la base
250g
burro, tagliato a cubetti
5 oz
sciroppo d'oro
7 oz
zucchero di canna chiaro
1 cucchiaio
pasta di baccelli di vaniglia
4
uova, sbattute
10 oz
farina normale
2 cucchiai
lievito in polvere
2 cucchiai
zenzero macinato
3 cucchiai
latte
3 pezzi
zenzero in barattolo, tritato finemente
Per la glassa
3 oz
zucchero a velo
1
Scorza e succo di lime grattugiati
3 pezzi
zenzero tagliato grossolanamente
Step 3 di 7
In una grande ciotola, setacciare insieme farina, lievito e zenzero. Aggiungere il composto di burro raffreddato, la pasta di bacche di vaniglia, le uova, lo zenzero tritato e il latte. Sbattere fino a ottenere un impasto omogeneo e ben combinato. Versare il composto della torta nella teglia preparata.
Per la base
250g
burro, tagliato a cubetti
150g
sciroppo d'oro
225g
zucchero di canna chiaro
1 cucchiaio
pasta di baccelli di vaniglia
4
uova, sbattute
300g
farina normale
2 cucchiai
lievito in polvere
2 cucchiai
zenzero macinato
3 cucchiai
latte
3 pezzi
zenzero in barattolo, tritato finemente
Per la glassa
100g
zucchero a velo
1
Scorza e succo di lime grattugiati
3 pezzi
zenzero tagliato grossolanamente
Per la base
250g
burro, tagliato a cubetti
5 oz
sciroppo d'oro
7 oz
zucchero di canna chiaro
1 cucchiaio
pasta di baccelli di vaniglia
4
uova, sbattute
10 oz
farina normale
2 cucchiai
lievito in polvere
2 cucchiai
zenzero macinato
3 cucchiai
latte
3 pezzi
zenzero in barattolo, tritato finemente
Per la glassa
3 oz
zucchero a velo
1
Scorza e succo di lime grattugiati
3 pezzi
zenzero tagliato grossolanamente
Step 4 di 7
Installare la griglia sul livello 3. Selezionare BAKE, impostare la temperatura a 150°C e il tempo a 45 minuti. Premere START/STOP per iniziare il preriscaldamento.
Per la base
250g
burro, tagliato a cubetti
150g
sciroppo d'oro
225g
zucchero di canna chiaro
1 cucchiaio
pasta di baccelli di vaniglia
4
uova, sbattute
300g
farina normale
2 cucchiai
lievito in polvere
2 cucchiai
zenzero macinato
3 cucchiai
latte
3 pezzi
zenzero in barattolo, tritato finemente
Per la glassa
100g
zucchero a velo
1
Scorza e succo di lime grattugiati
3 pezzi
zenzero tagliato grossolanamente
Per la base
250g
burro, tagliato a cubetti
5 oz
sciroppo d'oro
7 oz
zucchero di canna chiaro
1 cucchiaio
pasta di baccelli di vaniglia
4
uova, sbattute
10 oz
farina normale
2 cucchiai
lievito in polvere
2 cucchiai
zenzero macinato
3 cucchiai
latte
3 pezzi
zenzero in barattolo, tritato finemente
Per la glassa
3 oz
zucchero a velo
1
Scorza e succo di lime grattugiati
3 pezzi
zenzero tagliato grossolanamente
Step 5 di 7
Quando l’apparecchio si è preriscaldato, posizionare la torta sulla rastrelliera a filo al livello 3. Chiudere lo sportello del forno per iniziare la cottura.
Per la base
250g
burro, tagliato a cubetti
150g
sciroppo d'oro
225g
zucchero di canna chiaro
1 cucchiaio
pasta di baccelli di vaniglia
4
uova, sbattute
300g
farina normale
2 cucchiai
lievito in polvere
2 cucchiai
zenzero macinato
3 cucchiai
latte
3 pezzi
zenzero in barattolo, tritato finemente
Per la glassa
100g
zucchero a velo
1
Scorza e succo di lime grattugiati
3 pezzi
zenzero tagliato grossolanamente
Per la base
250g
burro, tagliato a cubetti
5 oz
sciroppo d'oro
7 oz
zucchero di canna chiaro
1 cucchiaio
pasta di baccelli di vaniglia
4
uova, sbattute
10 oz
farina normale
2 cucchiai
lievito in polvere
2 cucchiai
zenzero macinato
3 cucchiai
latte
3 pezzi
zenzero in barattolo, tritato finemente
Per la glassa
3 oz
zucchero a velo
1
Scorza e succo di lime grattugiati
3 pezzi
zenzero tagliato grossolanamente
Step 6 di 7
Controllare la torta a 40 minuti. La torta è pronta quando uno stecchino da cocktail, infilato al centro della torta, ne esce pulito. Togliere la torta dal forno e lasciarla raffreddare nella teglia prima di togliere la carta e farla raffreddare su una griglia.
Per la base
250g
burro, tagliato a cubetti
150g
sciroppo d'oro
225g
zucchero di canna chiaro
1 cucchiaio
pasta di baccelli di vaniglia
4
uova, sbattute
300g
farina normale
2 cucchiai
lievito in polvere
2 cucchiai
zenzero macinato
3 cucchiai
latte
3 pezzi
zenzero in barattolo, tritato finemente
Per la glassa
100g
zucchero a velo
1
Scorza e succo di lime grattugiati
3 pezzi
zenzero tagliato grossolanamente
Per la base
250g
burro, tagliato a cubetti
5 oz
sciroppo d'oro
7 oz
zucchero di canna chiaro
1 cucchiaio
pasta di baccelli di vaniglia
4
uova, sbattute
10 oz
farina normale
2 cucchiai
lievito in polvere
2 cucchiai
zenzero macinato
3 cucchiai
latte
3 pezzi
zenzero in barattolo, tritato finemente
Per la glassa
3 oz
zucchero a velo
1
Scorza e succo di lime grattugiati
3 pezzi
zenzero tagliato grossolanamente
Step 7 di 7
Per la glassa, in una ciotola setacciare lo zucchero a velo, mescolare con il succo di lime fino a raggiungere una consistenza liscia e spalmabile. Distribuire la glassa sulla torta, quindi cospargere con lo zenzero e la scorza di lime. Tagliare a quadretti per servire.
