Dolce, Vegetariane
Churro gigante
Recipe da Greens of the Stone Age
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Queste Churro Chips giganti senza glutine sono uno spuntino super divertente, perfetto servito da solo o trasformato in nachos con crema al cioccolato, fragole fresche e panna montata come dessert originale.
Compatibile con
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Ingredienti
- 2 x tortillas senza glutine
- 35g burro salato, fuso
- 2 cucchiai olio di girasole
- 275g zucchero di canna grezzo
- 2 cucchiai cannella dolce macinata
Da servire
- Nutella/spalmabile al cioccolato
- Manciata fragole fresche, tagliate a dadini
- Panna montata o gelato
Utensili
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Passo 1
Tagliare ogni tortilla in 8 triangoli. Mescolare il burro salato e l’olio di girasole e spennellare ogni triangolo con la miscela su entrambi i lati.
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Passo 2
Mescolare lo zucchero di canna grezzo e la cannella fino ad amalgamare il tutto, quindi spolverare ogni triangolo fino a ricoprirlo completamente. Spolverare l’eccesso e adagiare su un piatto.
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Passo 3
Foderare la teglia con un piccolo pezzo di pergamena, quindi sovrapporre 4 triangoli. Ribaltare l’unità in posizione orizzontale, spingere indietro la leva per bloccarla e inserire la teglia nell’unità.
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Passo 4
Selezionare BAKE, selezionare la temperatura HIGH e impostare il timer su 16 minuti. Selezionare
START/STOP per iniziare. La cottura inizia quando il vassoio è inserito correttamente. Cuocere per 2 minuti prima di girare e cuocere per altri 2 minuti. Una volta cotte, toglierle e metterle da parte su un piatto. Lavorando a gruppi di 4, ripetere le istruzioni di cottura fino a quando tutte le patatine sono state cotte. Servire con nutella e fragole fresche, se si desidera.Note:
Le chips vanno servite dopo la cottura, ma possono essere conservate in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 48 ore.
Lo zucchero alla cannella rimasto può essere conservato in un contenitore ermetico e aggiunto alle bevande calde, cosparso sullo yogurt o sulla frutta o sostituito nei prodotti da forno.
