Colazione, Dolce, Vegano, Vegetariane
Crumble di pere e cioccolato
Recipe da Nutritiously Naughty
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
I crumbles sono un delizioso comfort food. Provate questa versione stagionale con un tocco di cioccolato e non vi deluderà! È perfetto come dessert o per la colazione. Può essere mangiato freddo o facilmente riscaldato.
Compatibile con
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
- 700g pere
- 2 cucchiai sciroppo d'acero
- 2 cucchiai acqua
- 1/2 cucchiaino cannella macinata
- 1/2 cucchiaino zenzero macinato
- 1/2 cucchiaino estratto di vaniglia
- 1/2 succo di limone
Per il crumble
- 175g avena senza glutine
- 60g burro vegano, a temperatura ambiente
- 45ml sciroppo d'acero
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 20g cacao in polvere
- 30g mandorle macinate
- 20g scaglie di cioccolato fondente
Utensili
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Passo 1
Sbucciare e togliere il torsolo alle pere, poi tagliarle in quarti
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Passo 2
Aggiungete le pere tritate, lo sciroppo d’acero, l’acqua, la cannella, lo zenzero, la vaniglia e il limone nella vostra casseruola Foodi
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Passo 3
Coprire e cuocere per 15 minuti a fuoco medio, mescolando regolarmente
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Passo 4
Preriscaldare il forno a 160oc
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Passo 5
Per fare il crumble: mescolare tutti gli ingredienti, meno il burro vegano, in una ciotola
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Passo 6
Usare le mani per strofinare il burro vegano nel mix di crumble fino a quando non è uniformemente combinato
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Passo 7
Versare le pere cotte in una pirofila
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Passo 8
Coprirlo con il composto di crumble
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Passo 9
Cuocere per 25 minuti
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Passo 10
Ottimo servito con yogurt o gelato senza latte
