Cena, Piatti Unici
Pollo arrosto al limone
Recipe da Ninja Kitchen
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
- 2-2,3 kg pollo intero
- 1 limone tagliato a metà
- 1 bulbo d'aglio tagliato a metà
- 2 cucchiai olio d'oliva
- 2 cucchiai sale
- 1 cucchiaino pepe nero macinato
- 200 ml acqua
Utensili
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Passo 1
Preriscaldare il forno a 180°C.
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Passo 2
Posizionare la rastrelliera sul fondo della Ninja One.
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Passo 3
Posizionare il pollo sulla rastrelliera. Spremere le due metà del limone sul pollo e inserirle nella cavità del pollo con il bulbo d’aglio.
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Passo 4
Irrorare il pollo con l’olio d’oliva e condire con sale e pepe nero macinato.
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Passo 5
Versare 200 ml di acqua sul fondo della pentola e mettere il coperchio.
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Passo 6
Mettere la pentola nel forno preriscaldato. Dopo 20 minuti togliere con cautela il coperchio dalla pentola e rimetterla in forno.
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Passo 7
Dopo altre 1 ora e 10 minuti, il pollo dovrebbe essere cotto. Infilzare la coscia con uno spiedino e i succhi devono essere limpidi o quando un termometro a lettura istantanea segna 75°C. Se non è cotto, rimettere in forno per altri 10 minuti prima di ricontrollare.
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Passo 8
Lasciare riposare il pollo per 10-15 minuti prima di servirlo.
