Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Latte/Dairy
Modalità di cottura
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25g
burro
1 mezzo
cipolla, tagliata a dadini
190g
lardoni o pancetta tagliata a pezzettini
1kg
patate, sbucciate e tagliate a fette sottili
1 chiodo di garofano
aglio tritato
A piacere
sale e pepe
450ml
brodo vegetale o di pollo
100g
Formaggio Gruyère, grattugiato
0.88oz
burro
1 mezzo
cipolla, tagliata a dadini
6.65oz
lardoni o pancetta tagliata a pezzettini
2.21lbs
patate, sbucciate e tagliate a fette sottili
1 chiodo di garofano
aglio tritato
A piacere
sale e pepe
15.75fl. oz
brodo vegetale o di pollo
3.5oz
Formaggio Gruyère, grattugiato
Utensili
o
o
Passo 1
Spostare il cursore sulla posizione AIR FRY/COOKER. Selezionare SEAR/SAUTÈ e impostare su 4. Selezionare START/STOP per iniziare. Aggiungere il burro alla pentola e preriscaldare per 2 minuti
Passo 2
Aggiungere la cipolla e i lardoni e soffriggere per qualche minuto per rosolare, togliere dalla pentola. Spegnere l’unità. Lasciare raffreddare per qualche minuto
Passo 3
Disporre le patate nella pentola con la cipolla, i lardoni, l’aglio e condire a piacere
Passo 4
Versare sul brodo e coprire con uno strato di gruviera grattugiato
Passo 5
Chiudere il coperchio e spostare il cursore sulla posizione COMBI-STEAM. Selezionare STEAM AIR FRY e impostare la temperatura a 180˚C. Impostare il tempo su 20 minuti. Premere START/STOP per iniziare la cottura (il display mostrerà PRE per circa 11 minuti durante la cottura a vapore, poi il timer inizierà il conto alla rovescia)
Passo 6
Quando la cottura è completa, rimuovere la pentola dall’unità e servire il gratin caldo
Spostare il cursore sulla posizione AIR FRY/COOKER. Selezionare SEAR/SAUTÈ e impostare su 4. Selezionare START/STOP per iniziare. Aggiungere il burro alla pentola e preriscaldare per 2 minuti
25g
burro
1 mezzo
cipolla, tagliata a dadini
190g
lardoni o pancetta tagliata a pezzettini
1kg
patate, sbucciate e tagliate a fette sottili
1 chiodo di garofano
aglio tritato
A piacere
sale e pepe
450ml
brodo vegetale o di pollo
100g
Formaggio Gruyère, grattugiato
0.88oz
burro
1 mezzo
cipolla, tagliata a dadini
6.65oz
lardoni o pancetta tagliata a pezzettini
2.21lbs
patate, sbucciate e tagliate a fette sottili
1 chiodo di garofano
aglio tritato
A piacere
sale e pepe
15.75fl. oz
brodo vegetale o di pollo
3.5oz
Formaggio Gruyère, grattugiato
Step 2 di 6
Aggiungere la cipolla e i lardoni e soffriggere per qualche minuto per rosolare, togliere dalla pentola. Spegnere l’unità. Lasciare raffreddare per qualche minuto
25g
burro
1 mezzo
cipolla, tagliata a dadini
190g
lardoni o pancetta tagliata a pezzettini
1kg
patate, sbucciate e tagliate a fette sottili
1 chiodo di garofano
aglio tritato
A piacere
sale e pepe
450ml
brodo vegetale o di pollo
100g
Formaggio Gruyère, grattugiato
0.88oz
burro
1 mezzo
cipolla, tagliata a dadini
6.65oz
lardoni o pancetta tagliata a pezzettini
2.21lbs
patate, sbucciate e tagliate a fette sottili
1 chiodo di garofano
aglio tritato
A piacere
sale e pepe
15.75fl. oz
brodo vegetale o di pollo
3.5oz
Formaggio Gruyère, grattugiato
Step 3 di 6
Disporre le patate nella pentola con la cipolla, i lardoni, l’aglio e condire a piacere
25g
burro
1 mezzo
cipolla, tagliata a dadini
190g
lardoni o pancetta tagliata a pezzettini
1kg
patate, sbucciate e tagliate a fette sottili
1 chiodo di garofano
aglio tritato
A piacere
sale e pepe
450ml
brodo vegetale o di pollo
100g
Formaggio Gruyère, grattugiato
0.88oz
burro
1 mezzo
cipolla, tagliata a dadini
6.65oz
lardoni o pancetta tagliata a pezzettini
2.21lbs
patate, sbucciate e tagliate a fette sottili
1 chiodo di garofano
aglio tritato
A piacere
sale e pepe
15.75fl. oz
brodo vegetale o di pollo
3.5oz
Formaggio Gruyère, grattugiato
Step 4 di 6
Versare sul brodo e coprire con uno strato di gruviera grattugiato
25g
burro
1 mezzo
cipolla, tagliata a dadini
190g
lardoni o pancetta tagliata a pezzettini
1kg
patate, sbucciate e tagliate a fette sottili
1 chiodo di garofano
aglio tritato
A piacere
sale e pepe
450ml
brodo vegetale o di pollo
100g
Formaggio Gruyère, grattugiato
0.88oz
burro
1 mezzo
cipolla, tagliata a dadini
6.65oz
lardoni o pancetta tagliata a pezzettini
2.21lbs
patate, sbucciate e tagliate a fette sottili
1 chiodo di garofano
aglio tritato
A piacere
sale e pepe
15.75fl. oz
brodo vegetale o di pollo
3.5oz
Formaggio Gruyère, grattugiato
Step 5 di 6
Chiudere il coperchio e spostare il cursore sulla posizione COMBI-STEAM. Selezionare STEAM AIR FRY e impostare la temperatura a 180˚C. Impostare il tempo su 20 minuti. Premere START/STOP per iniziare la cottura (il display mostrerà PRE per circa 11 minuti durante la cottura a vapore, poi il timer inizierà il conto alla rovescia)
25g
burro
1 mezzo
cipolla, tagliata a dadini
190g
lardoni o pancetta tagliata a pezzettini
1kg
patate, sbucciate e tagliate a fette sottili
1 chiodo di garofano
aglio tritato
A piacere
sale e pepe
450ml
brodo vegetale o di pollo
100g
Formaggio Gruyère, grattugiato
0.88oz
burro
1 mezzo
cipolla, tagliata a dadini
6.65oz
lardoni o pancetta tagliata a pezzettini
2.21lbs
patate, sbucciate e tagliate a fette sottili
1 chiodo di garofano
aglio tritato
A piacere
sale e pepe
15.75fl. oz
brodo vegetale o di pollo
3.5oz
Formaggio Gruyère, grattugiato
Step 6 di 6
Quando la cottura è completa, rimuovere la pentola dall’unità e servire il gratin caldo
25g
burro
1 mezzo
cipolla, tagliata a dadini
190g
lardoni o pancetta tagliata a pezzettini
1kg
patate, sbucciate e tagliate a fette sottili
1 chiodo di garofano
aglio tritato
A piacere
sale e pepe
450ml
brodo vegetale o di pollo
100g
Formaggio Gruyère, grattugiato
0.88oz
burro
1 mezzo
cipolla, tagliata a dadini
6.65oz
lardoni o pancetta tagliata a pezzettini
2.21lbs
patate, sbucciate e tagliate a fette sottili
