Contorni, Vegan, Vegetariane

Rosti di patate

Metodo di cottura:

Suggerimento: cambia metodo

Alcune delle nostre ricette hanno metodi di cottura alternativi.

  • Tempo di preparazione: 10 min
  • Tempo totale: 20 min
  • Abilità Facile
  • Porzioni 4 persone

Ingredienti

  • 2 patate farinose grandi, sbucciate e tagliate a misura di scivolo nel senso della larghezza
  • 1 cipolla piccola, sbucciata e tagliata a metà
  • 1 cucchiaino aglio in polvere
  • 1/2 cucchiaino cumino secco
  • Sale e pepe nero appena macinato
  • 3 cucchiai olio di girasole

Modalità di cottura

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Metodo

  • Passo 1

    Installa il mandrino del disco nella Precision Vasca del processore®. Posizionare la ciotola reversibile disco, gratsul lato superiore, sul mandrino. Installare il coperchio dello scivolo di alimentazione, e posizionare patate nel senso della lunghezza nello scivolo di alimentazione. Selezionare LOW, allora usa il pusher per spingere patate dentro lo scivolo. Ripetere finché tutte le patate sono usato e poi grattugiare le cipolle.

  • Passo 2

    Versaremiscela di patate su un tè pulito Agamano espremere più liquido possibile. Mettere in una ciotola mescolare insieme e condire a piacere. Con le mani, formare 4 polpette.

  • Passo 3

    Calda una padella con l’olio a fuoco moderato. Friggere i rostisu un lato per 10 minuti, poi girate e friggete sull’altro lato, aggiungendo altro olio se necessario.